清蒸江白鱼,色彩艳丽,鱼肉洁白,细嫩鲜美,汤汁清淡

清蒸江白鱼,色彩艳丽,鱼肉洁白,细嫩鲜美,汤汁清淡

冬天较寒,为驱寒气,可用汤,另外配上一道蒸鱼更是妙不可言,美食小编给大家带来的是一道热菜“清蒸江白鱼”。很多朋友可能认为做鱼很复杂,其实有一些也是很简单的,这道清蒸江白鱼制作极其简单,适合一家三口,或者小两口再配上1汤一素,真的让亲们口水直......

鲜嫩爽滑的蘑菇炒鸡蛋简单易做好吃又下饭

鲜嫩爽滑的蘑菇炒鸡蛋简单易做好吃又下饭

蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。“蘑菇炒鸡蛋”营养丰富,制作简单,不过亲们也要注意,如果是采摘的野蘑菇炒鸡蛋可能......

蒜泥白肉,咸鲜肥美,蒜香浓郁,肥而不腻

蒜泥白肉,咸鲜肥美,蒜香浓郁,肥而不腻

蒜泥白肉的老祖宗是“白肉”。记载“白肉”较早的资料是宋代盂元老的《东京梦华录》、耐得翁的《都城纪胜》等书,但“白肉”的发源地却是在满族同胞聚居之地东北。袁枚写的《随园食单》说白片肉“此是北人擅长之菜”,“割法虽用小刀片之,以肥瘦相参、横斜碎......

大厨教你做外脆里嫩的香辣鳗鱼

大厨教你做外脆里嫩的香辣鳗鱼

鳗鱼富含多种营养成分,具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效,是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品,而且经常食用鳗鱼,有良好的强精壮肾的功效,是年轻夫妇、中老年人的保健食品。鳗是富含钙质的水产品,经常食用,能使血钙值有所增加,使身体强壮。鳗......

素萝卜糕,咸鲜饱满、层次丰富,味道好极了!

素萝卜糕,咸鲜饱满、层次丰富,味道好极了!

谁说素食不能做糕点,素萝卜糕给你不一样的感觉,让你看到美味的另一面。随着秋风渐起,落叶纷飞,我们的餐桌也悄然迎来了换季的变化。在这个收获的季节里,有一种蔬菜悄然成为了餐桌上的明星——萝卜。它不仅营养丰富,更是入秋后养生的佳品。今天,就让我们......

鸡米芽菜吃起来咸香微辣,开胃又下饭

鸡米芽菜吃起来咸香微辣,开胃又下饭

很多人可能吃过芽菜,但是不知道是什么,芽菜其实是我们四川宜宾的特产,非常的好吃,不管是炒肉或者蒸肉都非常的好吃,吃过一次还想吃下一次的那种!鸡米芽菜是川菜里面很有特色的一道传统美食,芽菜口味独特,也是地方特产,搭配鸡胸肉一起炒,让这道美食吃......

青椒鸡丝,青椒肉厚而脆嫩,鸡胸肉肉质细嫩、鲜美

青椒鸡丝,青椒肉厚而脆嫩,鸡胸肉肉质细嫩、鲜美

青椒为植物界,双子叶植物纲,菊亚纲,茄科。果实为浆果。鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品,以免引起肥胖。今天美食小编就......

蛤蜊炖蛋,味道鲜美,营养丰富,嫩嫩滑滑的,汁渗入蛋中

蛤蜊炖蛋,味道鲜美,营养丰富,嫩嫩滑滑的,汁渗入蛋中

这是一道,营养丰富,味道鲜美,富含各种矿物质,有丰富的蛋白质,老少介宜的粤菜,做法非常简单只用蒸的方式完全符合时下少油少盐的健康理念,口感鲜滑软嫩有着浓浓的海鲜味,绝对让人垂涎欲滴。它就是“蛤蜊炖蛋”。蛤蜊味咸寒,具有滋阴润燥、利尿消肿、软......

叉烧五彩饭,色彩诱人的里脊肉带着甜蜜的芳香,香而不腻回味无穷

叉烧五彩饭,色彩诱人的里脊肉带着甜蜜的芳香,香而不腻回味无穷

叉烧五彩饭,亲你挺过了没,是不是很很迷惑,叉烧饭肯定知道了,那么五彩叉烧饭有什么呢,想不想知道,叉烧五彩饭到底是怎样做出来的呢?赶快往下看吧。叉烧肉是广式烧味,是广东特色中非常有代表性的一种,色彩诱人的里脊肉带着甜蜜的芳香,香而不腻回味无穷......

猪皮香脆,猪肉香糯的正宗脆皮烧肉做法分享

猪皮香脆,猪肉香糯的正宗脆皮烧肉做法分享

脆皮烧肉是广东很传统的烧腊之一,猪皮香脆,猪肉香糯。小编给大家带来的就是这道传统美食,为了大家能够在制作过程中,少遇到问题,下面小编为大家配上了详细说明,更便于大家做好这道“脆皮烧肉”。脆皮烧肉怎样做才正宗呢?分享脆皮烧肉的做法,教你做好脆......