家庭版的葱爆鸡丁依然需要你用大火快炒，这样才能炒出鲜嫩鸡丁，有着葱香、青椒、和甜椒的香气;柔软入味的鸡丁，无论是配饭或带便当都很适合，是道老少咸宜的家常料理。......

北方小吃街头小吃卤肉卷饼自己在家做的吃更放心，将制作好面饼加入卤好的肉片、各式配菜一起卷起来的面食。这卷饼的口味独特，非常适合当早餐来吃，一款看似简单，却营养丰富的早餐饼，卤肉和蔬菜卷在薄薄的一张饼中， 营养耐饿比油条强多了，再搭配一杯牛奶......

馒头生活早餐最常见家常主食，上次蒸的馒头没吃完，看到冰箱还有一节香肠，就有了这道香肠炒馒头丁的新吃法，炒的时候配上青豆、红椒一起炒馒头丁，炒的时候要注意先炒配有，馒头丁最后下锅炒香即可装盘享用。......

今天做的这道紫苏烤肉的做法很简单，先把烤肉准备好，然后用紫苏包起来，放入烤箱一下就好了，我用紫苏叶包着肉肠一同烤的，烤的时间比较长，紫苏叶的芳香物质高温已经挥发了很多，但也别有风味，也可以把肉肠烤熟后再用生紫苏叶卷着吃，生熟各有滋味吧。......

凉拌毛豆是夏季绝妙下酒素菜拌毛豆，去菜市场买回几斤毛豆，先洗后泡，再剪头尾，加入油盐、八角的锅里煮熟，冲凉了后畅沥干，再将辣椒油、酱油、香醋、芝麻油、大蒜、鸡精等料，充分拌匀即可。如果时间充足放凉后倒入密封盒，放置冰箱冰冻一下在吃口感更佳。......

最近网上很多人在问詹姆士的厨房怎么做空心面的呢?现在詹姆士的厨房推出了让人无法抵挡的麻油鸡空心面线制作方法，这款麻油面线是利用空心面来做的，从嗅觉到视觉都给人无比的诱惑，麻油和姜炒出的香味让很多台湾人想到家的味道。......

超市买回来的一冷冻鸡胸肉要怎么做才好吃呢?只需简单的处理就能做成很好吃的炸鸡排小吃，冷冻包装的鸡胸肉我最爱的食材，它可以让你的冰箱很干净又可以延长保鲜，制作时需要提前一天从冷冻库把一包鸡胸放在冷藏室里，隔天要料理时已经完全退冰，因为食材料理......

现在正是丝瓜上市季节，这个时候的丝瓜口感很好吃，用来包饺子不是错的选择，与上猪肉一起相当了吃，今天这款家常口味的丝瓜猪肉饺子馅制作时我们还加入了黑木耳，营养更加丰富，黑木耳的分量加的不多，并没有影响到丝瓜的口感。......

炒手撕包菜看上去做法很简单，但是很多在家炒就是感觉不够入味，饭菜干柴不鲜香，其实是这是因为你在炒的时候没有在包菜上面撒些水，而且炒这个道一定要用干辣椒爆香，油必需是用猪油来烽，味道才够香才更加好吃。......

香干炒肉丝要想做好吃前提肉丝必需要炒的嫩才要以，在家做香干炒肉丝我们讲究以简单为主，先把肉丝用淀粉腌制一下在炒，配上一些蒜苗一起味道特别香，而且这个菜给小孩子吃也非常适合，超级下饭哟。......