有一次去朋友家吃法，他们家特意做了肉末葱花卷，浓浓的葱香味儿和浸满了肉汁的味道，太让人忘不了。肉末葱花卷做起来特别简单，可以说是比蒸馒头还要简单，感兴趣的朋友，可以做给家人吃，尤其在夏天，平时都没什么食欲，做这个肉末葱花卷，家里的小朋友都可......

猪耳口感非常好，吃到嘴里又柔韧又脆，味道鲜香不腻，且富含胶质。卤制好的猪耳朵也是很好的下酒菜。猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。 凉拌猪耳是一种常见的......

水煮牛肉可以说是我国的特色传统名菜，此菜由四川自贡名厨范吉安创制。水煮牛肉是以瘦黄牛肉为主料制作而成的特色传统名菜，属川菜系。因菜中牛肉片是在辣味汤中烫熟，故名水煮牛肉。 水煮牛肉这道菜的特点是：肉质细嫩、麻辣鲜香、油而不腻，是喝酒拌饭的最......

上海特色美食小吃 枣泥酥饼，是用油酥面作皮，黑枣泥为馅，经油炸成熟的面食。其色泽金黄，小巧玲珑，外皮酥松，馅香甜可口，深受港澳同胞及日本旅游者欢迎。生煎馒头，上海称包子为馒头，因此，生煎馒头实为生煎包子。上海特产适合带回家的主要是上海梨膏糖......

提及猪肝相信大家都不陌生了，猪肝物美价廉，可能在我们南方地区吃得比较多。猪肝是一种常见的食材，其不仅具有补血、抗衰老的功效，还具有抗癌、明目的功效。猪肝含有丰富的营养物质，是最理想的补血佳品之一，具有补肝明目、养血、营养保健等作用，可用于治......

夏天吃雪糕再过瘾不过了，自己在家里完全可以动手做雪糕吃。大家吃的雪糕一般都是在外面买的吧，今天小编就为大家介绍在家自己制作牛奶雪糕，牛奶雪糕的做法简单，而且味道浓郁，自制的牛奶雪糕不加食品添加剂，对健康也更有好处。牛奶雪糕有奶油般丝滑的口感......

茄子煲很多人喜欢，鱼香味的茄子煲你吃过吗？这是一道标准川味的鱼香味的菜肴。小甜小酸小辣的鱼香味，还有茄子软烂入味的口感，还有浓郁的汤汁用来拌饭也是超级下饭。用茄子做的菜肴中，最出名最让人难忘的恐怕是鱼香茄子煲了。鱼香茄子煲的做法现在已经衍生......

鲤鱼的家常做法 1、做法：将鲤鱼去鳞、去鳃、除内脏，洗涤整理干净，在鱼身两侧剞上“棋盘花刀”备用。坐锅点火，加油烧热，放入鲤鱼煎至两面金黄色，捞出沥油待用。2、大火收汁加入太太乐鸡精，出锅装盘撒上香菜，红椒碎即可 家常炖鲤鱼的做法图解20 ......

在我平常生活中会经常吃一道菜，这道菜就是肉丸子。很多人比较喜欢吃肉丸子，但是如果没有掌握好方法，做出来的肉丸子一般会非常腻，即使再喜欢吃丸子，也吃不了几颗。所以今天就跟大家分享一道肉丸子，最好吃的做法，鲜嫩q弹，一点不腻，越吃越香，做出一碗......

很多人都爱吃排骨，不管是红烧还是炖汤，很少有人不喜欢它。今天咱们推荐的就是用它来做汤，里面配上了海带和萝卜，不管是喝汤还是吃肉都是非常不错的。萝卜海带排骨汤，这里没有说是什么萝卜，不过一般大家都用白萝卜，有时可能用胡萝卜。这些都可以，食材的......