蒜香娃娃菜的做法,营养健康又美味,零技术难度
娃娃菜是一种袖珍型小株白菜,可不是白菜小时候。娃娃菜帮薄而甜嫩,味道甘甜,是餐桌上很受欢迎的食材。做法也有很多种,可凉拌,热炒,烧汤烧菜,是可以做主角也可以做配角的优秀食材。我家人也很喜欢吃娃娃菜,超市搞活动10元3包,每包有3颗,可以做好......
花菜怎么做好吃之香气四溢的干锅花菜
用简单食材,做美味佳肴。花菜的做法虽然很多,但一般煮着吃软塌塌,炒着吃怕不熟,没滋没味。最受欢迎的吃法,还是做干锅花菜。干锅菜现在比较流行,尤其干锅花菜,去饭店一般都能看到,现在天气变凉了,在家也想吃到饭店做出的干锅口味,炒好才十分钟,花菜......
牛蛙怎么做好吃分享之劲辣馋嘴牛蛙
牛蛙的腿肉实在是鲜嫩可口,是不折不扣的“活肉”,蛋白质丰富、结缔组织多,烹饪之后不容易老化,水分也不容易流失。劲辣馋嘴牛蛙做法简单,牛蛙本身的鲜美加上辣椒的麻辣,吃起来非常爽口。......
咸甜适中,酱香浓郁,风味独特的京酱肉丝的家常做法
京酱肉丝的做法,老北京风味菜,咸甜适中,酱香浓郁,风味独特。京酱肉丝是一道知名度很高的菜肴,它是北京菜中的经典代表菜之一,选用猪瘦肉为主料,辅以甜面酱、葱、姜及其它调料,用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。......
用料简单,做法不难,口感很好的自制凉粉
随着天气越来越热,我想小伙们都想吃点口感比较凉爽的食物,比如凉粉,凉面都是非常不错的选择,说起凉粉,它是我家的常客,每年一到天热的时候,我经常在家做凉粉吃,做法是非常简单的。在家做凉粉,用料很简单,只需要淀粉和水就可以,而且步骤不难。自制的......
清爽解腻,风味独特的老醋花生的做法教程
老醋花生是山西省传统名菜,所属菜系凉菜,其主料为花生、醋、香菜。经典的佐酒小菜,深受大众欢迎,口味酸、咸,香酥脆口的花生加上清爽解腻的酸甜汁,风味独特。在山西地区,有这样一道菜肴-老醋花生,把花生用热油炒熟或者炸熟后晾凉,然后再加入老醋汁和......
爆炒螺蛳的做法,一道营养丰富的美味菜肴
爆炒螺蛳,螺蛳的烹饪方法,加上色拉油的搭配风味独特,一道营养丰富的美味菜肴。春夏交替时节,正是吃螺蛳的好时机。爆炒螺丝这可是大排档和路边摊的标配呀,一年四季都不会下架的菜单,我们广东人喜欢吃宵夜,反正只要是出去大排档了这个是必点的菜,三五个......
带点酸甜苦辣咸的糖醋苦瓜的做法教程
苦瓜味苦,生则性寒,熟则性温。生食清暑泻火,解热除烦;熟食养血滋肝,润脾补肾,能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。但吃苦瓜也应注意不要损伤脾肺之气。尽管夏天天气炎热,但人们也不可吃太多苦味食物,并且最好搭配辛味的食物(如辣椒、胡椒、葱、蒜......
口感丰富有层次,有营养的十三香小龙虾做法教程
十三香小龙虾是产自江苏盱眙的美食。由小龙虾和一种特殊的的配料十三香(数十种中草药混合),并配以辣椒、花椒、葱姜蒜盐糖、洋葱、青椒等材料烧制而成。麻、辣、鲜、香、甜、嫩、酥,口感丰富有层次,有营养。夏天必备小龙虾、再来一罐啤酒,也是神仙搭配了......
芦蒿炒臭干怎么炒才清香鲜美,脆嫩爽口
春天来过南京的人都吃过芦蒿,大家一般是炒炒肉丝啦,香干啦,还有加蒜清炒的。可是你们知道南京老饕最爱的可是:芦蒿炒臭干,又香又臭。芦蒿炒臭干,在南京的八卦洲非常有名,南京人也特别爱吃芦蒿,芦蒿可以和很多事物搭配,和臭干搭配也非常赞。......