鲜香四溢的羊排这样做外酥里嫩,香气四溢
羊肉那嫩滑的口感和独特的香味,一直都让美食爱好者们爱不释口。羊排作为羊肉中的珍品,更是各种美食菜单上的常客。它那肥美的肉质和迷人的风味,每一口都让人陶醉。以下是羊排的烹饪食谱,涵盖不同风味和技巧,让你在家也能享受到丰富多样的羊排美味。......
鱼香肝尖,猪肝香嫩一点也不腥,好吃也下饭
猪肝是最理想的补血的食物之一,在怀孕的时候,吃上这么一道美味的时候,真的是既有营养,又不会担心发胖,并且都知道猪肝有明目的功效,是一种非常具有保健作用的食物。我之前并不喜欢吃猪肝,不过因为我嫂子怀孕的时候,几乎每个星期都会有这么一道菜,不过......
香辣茄子丝咸鲜微辣入口即化让你多吃几碗饭
香辣茄丝是一道以茄子、青椒、洋葱等为主要食材制作的菜品。茄子营养丰富,含有多种维生素、蛋白质、脂肪、碳水化合物及矿物质等营养成分,尤其是茄子中富含其他果蔬少有的维生素P,是一种具有较高食用价值的蔬菜。......
清香烤乳鸽,口感香脆,肉质鲜嫩,香气四溢
烤乳鸽是一道色香味俱全的美味佳肴,外皮酥脆焦香,肉质鲜嫩多汁,带有浓郁的腌制香料风味。这道菜在广东、香港等地尤为流行,是传统粤菜中的经典代表。乳鸽肉质细嫩,富含蛋白质,经过腌制后入味,再经过高温烤制,油脂充分渗透,散发出诱人的香气,是一道适......
花生米拌菠菜,柔软滑嫩、味美色鲜,营养丰富
胃口不好,最需要一道既能解腻又能补铁的凉拌菜。这道菠菜拌花生,将脆嫩的春菠菜与香酥花生完美结合,淋上酱汁后,爽脆与醇香在舌尖层层绽放。翠绿的菠菜裹着琥珀色酱汁,与金灿灿、酥酥脆脆的花生,碰撞出令人惊艳的口感,就连平常抗拒绿叶菜的孩子,也会主......
拔丝鸡蛋,香脆味甜,滋阴润燥,养血安胎
拔丝鸡蛋是一道东北名菜,又名酥黄菜,大家可能会问什么叫酥黄菜,给大家一个很通俗易懂的解释,拔丝鸡蛋的口感就是很酥,颜色很黄所以就叫酥黄菜。以前八九十年代的时候,这道拔丝鸡蛋还是很火的,几乎所有的家常饭店都会有这道菜,只是后来随着时代的发展,......
酸辣黄瓜条,脆嫩清香,味道鲜美,而且营养丰富
过年油腻吃多了,就喜欢来一道清脆开胃解腻的凉拌菜。今天要教大家做的这道酸辣黄瓜,堪称凉菜界的"战斗机",也是最常见,最受欢迎的酸辣黄瓜。当您吃上一口咬下去的瞬间,黄瓜的脆爽裹挟着花椒的麻香在舌尖炸开,酸甜汁水混合蒜香小米......
金黄酥脆、香甜可口的拔丝芋头太让人上头
拔丝芋头是一道山东的传统名菜,属于鲁系。芋头营养价值高,富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功......
西米猕猴桃粥,滋补强身,解热止渴
猕猴桃西米粥当中含有许多的营养物质,能够很好的满足人体所需,生活中适当喝一些则能够起到较好的滋补强身之效。猕猴桃西米粥,是较为常见的一种食物,主要是由新鲜猕猴桃、西米等食材制作而成,其口味香甜,营养丰富,深受大众喜爱,那么猕猴桃西米粥的功效......
牛肉炖土豆,满口鲜香,好营养又解馋
天气寒冷之时,一定要给家中孩子多吃一些高营养的炖菜,热乎乎的营养又暖身,最好能搭配一些肉类,比如牛肉就很不错,号称是肉中娇子,属于温性食材,高蛋白好营养,其暖身的效果不比猪肉差,是长身高提高免疫力的好东西。今天这道牛肉菜肴很是经典,食材搭配......