美味鲜香、简单营养的土豆鸡蛋饼的做法食谱教程
土豆不仅是我们日常生活中常见的一种蔬菜,还是很多地区的主食。土豆中含有大量的淀粉,而且富含蛋白质、氨基酸、维生素和多种矿物质,它的营养齐全,结构合理。土豆中维生素C的含量远超其他粮食作物,蛋白质被人体的吸收利用率几乎高达100%。土豆具有降......
五星酒店大厨教你麻婆豆腐的做法介绍
麻婆豆腐,是四川地区传统名菜之一,属于川菜,此成菜麻、辣、鲜、香、烫、脆、嫩、酥,将川菜麻辣味型的特点展现的淋漓尽致,如今,麻婆豆腐远渡重洋,在美国、加拿大、英国、法国、越南、新加坡、马来西亚、日本、澳大利亚等国安家落户,从一味家常小菜一跃......
香肠炒西芹的做法介绍 分享香肠炒西芹怎么炒好吃
香肠,过去的时候只有过年过节才有可能吃得上,现在我们随时都可以在市场上买来吃,由于香肠的做法特殊,个人认为不要过多食用,吃多了对身体有一定的影响。今天就给大家带来香肠炒西芹,这道菜做法也不复杂。不过要注意:香肠要蒸熟再炒,西芹很嫩,不用焯水......
鱼炖豆腐怎么炖才好吃的家常做法
鱼肉富含优质蛋白质和多种维生素、矿物质,尤其是富含欧米伽-3脂肪酸,有助于降低血脂、保护心脑血管健康。豆腐是植物性蛋白质的良好来源,含有丰富的钙、铁、维生素等,对身体健康有着正面的影响。鱼炖豆腐是一道很美味的菜肴,它将鱼的鲜嫩与豆腐的滑嫩相......
红烧肉炖土豆一般炖多长时间能熟(红烧肉炖土豆的做法)
做红烧肉,天南地北各有秘诀,十个人有十种做法。不过殊途同归,都是为了好吃!土豆红烧肉,一个很简单却也很经典的家常菜,土豆吸收了红烧肉的汤汁,使得肉肉一点也不油腻,而土豆却又香又糯。这道肥而不腻的土豆红烧肉,真的是百吃不厌!每次做的土豆红烧肉......
带你了解外酥里嫩很美味的炸素丸子的做法
素丸子,刚出锅的时候,趁热吃,外酥里嫩,口感特别好。因为是用面粉和菜做的,比起肉丸子,又少了几分油腻感,多了一些蔬菜的香气。喜欢吃炸素丸子的朋友,其实可以在家自己动手做炸素丸子,因为炸素丸子的做法很简单,而且跟外面那些餐馆做的炸素丸子比起来......
颜色红润,肉香脱骨的红烧排骨的做法详解
说起猪骨,大多数人第一个想到的一定是排骨,猪排骨是猪身上最好吃的部位了,价格也是比较贵一些,排骨味道鲜美,也不会太过油腻。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。红烧排骨是一道简单的家......
肉质焦嫩,简单易做的家庭烤肉的做法介绍
现在流行的烤肉,大多数食用电烤或者炭火烤,还有新奇一点的用玉米粒烤。这些都是各种烤肉店的拿手活,我们家庭烤肉的做法当然不可能这么复杂,但是只要味道调好,利用烤箱或者饼铛,平底锅都能做出不错的烤肉。......
家庭厨娘分享带鱼的做法之油炸带鱼的做法
带鱼体态修成,没有什么小刺,吃起来比较方便,肉质比较细腻,腥味不大,营养价值高。带鱼之前我们已经看过清蒸带鱼和红烧带鱼的做法了,今天我们就再来看看这油炸带鱼的做法。喜欢的老铁们跟着小编一起往下看!......
简单美味又下饭的大马哈鱼的做法
大马哈鱼是鲑鱼的一种,它是一种回溯类鱼,没到产卵的季节就会游回江河淡水中。大马哈鱼的肉质素来以鲜美著称,在黑龙江盛产大马哈鱼,有着“大马哈鱼至乡”的美誉,下满就来看看大马哈鱼的做法吧。......