口感很有劲道，非常有嚼劲的牛筋的做法详解
提起牛筋，相信只要会吃的朋友都知道它是个宝。牛筋向来为筵席上品，食用历史悠久，它口感淡嫩不腻，质地犹如海参，故有俗语说：“牛蹄筋，味道赛过参。”牛筋主要为蛋白质（胶原蛋白），它的营养价值非常丰富，吃起来口感很有劲道，有嚼劲，是越嚼越有味的东......
分享外焦里嫩、滋滋冒油的羊肉串怎么烤
现在在许多小吃的聚集地都可以听到一句——“羊肉串，又香又脆的羊肉串”，新疆羊肉串真的是遍布中国各地，无论是正宗的新疆羊肉串还经过改良的各种羊肉串，都逃不过吃货们的嘴巴。羊肉串怎么烤好吃，好吃的做法就太多了，下面我们就一起了解一下吧！......
香辣牛蛙怎么做更加的好吃 香辣牛蛙的做法介绍
香辣牛蛙是一道江西的传统名菜，属于赣菜。牛蛙的营养价值非常丰富，味道鲜美。每100克蛙肉中含蛋白质19.9克，脂肪0.3克，是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇营养食品，备受人们的喜爱。牛蛙还有滋补解毒的功效，消化功能差或胃酸过多的人以及体质弱......
鲜辣滑嫩，好吃又下饭的白辣椒炒牛肉的做法介绍
白辣椒是湖南人很喜欢的一种食材，要经过又烤又晒的复杂过程才制作完成。白辣椒炒牛肉的做法简单，白辣椒炒牛肉口味属于香辣，做法属炒菜类，但怎么做白辣椒炒牛肉最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道白辣椒炒牛肉吧。牛肉不要......
腊鱼的腌制方法及腊鱼怎么做好吃介绍
每年过年都少不了腊味这一美食，不管是腊肠，腊肉还是腊鱼做出的美食都是妙不可言，独有一番风味，今天就教大家腌鱼方法。腊鱼也是腌鱼，它是自古以来流传下来的保存鱼的一种方式，这在一定程度上解决的食物缺少时的问题。现如今制作腊鱼更多的是为了它的味道......
鲜嫩味美，补钙还补蛋白的葱油海瓜子的做法
海瓜子是一种味道比较鲜美的海鲜，含有丰富的蛋白质，钙铁等多种营养元素，它能够调节血脂，有效预防心脑血管疾病，对于咳喘也有一定辅助功效，它脂肪含量较少，还能防治慢性疾病。葱油海瓜子的做法是海瓜子众多做法中非常受欢迎的一种，其实海瓜子就是一种白......
小虾米的挑选与清洗及小虾米的做法介绍
小虾米平时有的人也叫虾皮，因为本来这虾米肉本就很少，一般经过晒干后给人的感觉就剩一层皮。虽然说小是小，可营养含量却很高，各地的人民群众常用它来烧汤，或是油爆后做佐餐，零嘴。......
香酥可口，孩子最爱的豆沙扭扭酥的做法窍门
豆沙扭扭酥怎么做好吃？家里学做豆沙扭扭酥需要哪些食材？做菜网的小编为您提供豆沙扭扭酥的家常做法图解，让厨房新手也能做出美味可口的豆沙扭扭酥。豆沙扭扭酥食材介绍主料：水油皮:中筋面粉(100克) 糖(5克) 食用油(15克) 温水(50克) ......
八寸戚风心型蛋糕的做法
喜欢吃八寸戚风心型蛋糕的朋友，其实可以在家自己动手做八寸戚风心型蛋糕，因为八寸戚风心型蛋糕的做法很简单，而且跟外面那些餐馆做的八寸戚风心型蛋糕比起来，自己做的八寸戚风心型蛋糕又健康，吃起来更放心。......
肉嫩汤鲜，关键营养不流失的鲍鱼汤怎么做
鲍鱼是名贵的海珍品，位列“海味四宝”之首，不仅味道鲜美，还具有?滋阴补肾、平肝清热、清肝明目、滋补气血的作用。鲍鱼的做法多种多样，不同的烹调带来不同的感受，营养也不同，要说能比较好的保留鲍鱼的营养的做法就是蒸和做汤了。下面就说说鲍鱼汤的做法......