非常开胃好吃的香辣炸虾荞麦面做法分享

荞麦面不仅蛋白质含量高，而且口感浓郁，搭配炸至金黄、外酥里嫩的大虾块，简直是美味至极！这款菜肴特别适合减脂健身的朋友们作为轻食餐。这款低脂泰式酸辣虾荞麦面真的太好吃了，而且不会让你变胖！超级开胃，适合两个人一起享用。

原料：

270克荞麦面1茶匙汤汁（dashi）1 / 3杯（80毫升）酱油一汤匙酒1大匙砂糖1 份蛋清16个虾，去壳，和头部1杯面包屑蔬菜油葱，切成丝，用来装饰紫菜，作为配食

方法：

1，根据包装的说明煮熟荞麦面。滤水，冲洗，备用。

2，把水和汤汁混合倒入一个锅内，拌入酱油，酒，糖，煮沸，然后降低火量，煮10分钟。直到煮出泡沫时候倒入蛋清和面包屑。然后把虾进入锅，这样虾就被抱上了一层料的外壳。

3，在一个锅内加入一般的菜油，用高火加热。加入虾油炸，每个1-2分钟至金黄色。

4，把面放在4个碗中，在面上浇上汤汁，在顶部放上虾球

5，在上面洒上葱。与紫菜配食