葱香芝麻卷怎么做 葱香芝麻卷的做法

面食是我们饮食上不可缺少的主食之一，尤其是在北方，北方人把面食当成餐桌上必须要吃的主食，面粉可以做成多种多样的饼类，包点类等，在这里给大家分享的美食是用面粉制作的葱花芝麻卷，比包子都好吃，不用吃炒菜，一口气都可以吃俩的花卷，现在我们就开始制作吧。

主料：

中粉(300克) ，温水(170克) ，酵母(4克)， 糖(5克)， 盐（拌陷）(若干)， 黑芝麻（拌陷）(若干)

辅料：

色拉油(若干) ，盐(4克)

葱香芝麻卷的做法步骤：

1.芝麻盐图片省略了，就是黑芝麻炒熟以后碾碎一些拌入适当量的盐，盐也要炒一下哦。

2.首先开始和面：面粉加入酵母，画圈圈，再加入糖画圈圈，最后加盐用筷子画圈圈，拌入面粉中。不要一起加，因为盐和酵母吧7能一起的哦。3次分开哦

3.加入温水，继续筷子画圈圈，到几乎看不到多余的干面粉。水吧7要一下到晚完，看情况。

4.再用手去揉成团，至光滑面团以后准备发酵，大概50分钟左右。

5.50分钟左右看看情况，如图用手插个圆孔不回缩塌陷就发好了。我是肉工揉面的。也可以机器。

6.排气，用擀面杖擀成薄饼。慢慢擀……

7.如图，刷色拉油，撒芝麻盐，葱花。

8.这样折起来，再对折忘记拍了，对折以后切宽度3厘米的长条。用一根筷子在中间压一下反卷。

9.冷水上过锅