醪糟鸡蛋汤下奶吗 醪糟鸡蛋

醪糟鸡蛋的功效

1、强身健体 鸡蛋是一种非常被赞誉的食品，富含优质蛋白质、维生素和矿物质。这些营养元素有助于增强人体免疫力、促进骨骼发育、提高血红素含量等等。调节体内酸碱平衡 醪糟是一种发酵过的食品，具有一定的酸性。

2、酒酿鸡蛋不仅利于孕妇利水消肿，也适用哺乳期妇女催乳和通乳，有很好的丰胸效果。月经来之前，早晚各一碗，滋阴养颜又丰胸。

3、那么，月子期间可以喝醪糟鸡蛋吗醪糟的功效醪糟，也被称为米酒，对于一些特定症状如畏寒、血淤、缺奶、风湿性关节炎等有良好的改善作用。它还能促进血液循环和新陈代谢，具有补血养颜、舒筋活络的功效。

4、醪糟是用糯米加酒曲酿造的米酒，有天然清甜的味道，有益气活血、散寒消积、杀虫、生津液之功效。鸡蛋含丰富的优质蛋白。

5、是广大女性，孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。我国许多地方都有给坐月子的产妇、大病初愈者食用酒酿蛋的风俗。酒酿蛋可以促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、解渴消暑、促进血液循环、润肤，润胸，丰胸等功效。

探析醪糟鸡蛋的功效和作用

1、酒酿鸡蛋不仅利于孕妇利水消肿，也适用哺乳期妇女催乳和通乳，有很好的丰胸效果。月经来之前，早晚各一碗，滋阴养颜又丰胸。

2、醪糟鸡蛋中含有大量的活性酶和一些天然酸性成分，能促进唾液胃液等多种消化液分泌并能加快食物中脂肪和蛋白质分解，能让它们转化成容易被人体吸收的物质，尽快被人体吸收和利用，能提高肠胃消化功能。

3、这是因为鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、b族维生素和维生素a、e等，与酒酿一起煮，它还会产生有利于女性皮肤的酶类与活性物质。每天一碗，让你的皮肤细嫩有光泽。

4、有温胃健脾，去风散寒，滋阴补肾的功效。保肝，有滋补肝肾、降低血液中的胆固醇。

家常醪糟鸡蛋的做法

1、食材：鸡蛋、甜酒、姜丝。砂锅中加半碗水煮开。加入姜丝、冰糖煮沸。倒下酒酿，保持中火熬煮。另起一锅烧热，倒适量油，敲开鸡蛋煎成型。煎好的鸡蛋铲起，放入砂锅中，遮上锅盖再次煮沸即可。

2、食材：鸡蛋1个，醪糟适量，水适量，红糖适量。做法：（1）准备好醪糟鸡蛋枸杞。（2）多功能锅放水把水煮滚。（3）倒入醪糟。（4）倒入打散的鸡蛋。（4）再次开锅后加入红糖，养生醪糟鸡蛋汤完成。

3、醪糟煮鸡蛋的正确煮法为：准备鸡蛋，枸杞，冰糖。把醪糟取个8小勺。锅里烧开水，放入醪糟，煮沸！煮开放冰糖，烧个2分钟，待冰糖融化，两个鸡蛋打散，转小火，以泼墨式把鸡蛋泼入锅中。

红糖醪糟煮鸡蛋

1、鸡蛋、红糖搭配，有补血之功，再加上醪糟和汤水有发乳、催乳、补充出汗后的水份丢失。

2、红糖酒糟煮鸡蛋的功效：温暖身体、增加能量、补中益气、健脾胃、暖胃。红糖煮鸡蛋对妇女月经顺畅有很好的帮助，可让身体温暖，增加能量，活络气血，加快血液循环，月经也会排得较为顺畅。

3、在锅里加入适量的水，然后加入酒酿，待水滚之后打入鸡蛋。待蛋蛋清凝固之后即可起锅，加入白糖或红糖以佐味。

4、红糖醪糟蛋主要是用醪糟混合鸡蛋和红糖共同熬制而成的一种食品。

5、红糖5克 步骤：准备食材：甜米酒、土鸡蛋、生姜、红糖；生姜洗净切丝，放入清水煮沸改为小火熬出姜味；加入红糖粉，再次煮沸，融化；加入甜米酒煮开；打入土鸡蛋煮3分钟即可；盛出就可以享用啦。

可以用鸡蛋做醪糟吗?

1、可以的。醪糟鸡蛋的做法：主；鸡蛋2个、醪糟50克。辅料；枸杞子10粒、白糖5克、水适量。准备好原材料。锅里加入适量水烧开。改小火，轻轻打入鸡蛋。加入枸杞。鸡蛋蛋黄凝固加入醪糟。

2、准备用料：甜酒250g、鸡蛋1个、冰糖适量。步骤准备好甜酒。步骤鸡蛋打入碗中。步骤将鸡蛋打散。步骤煮锅放水，放糖。步骤水开倒入甜酒。步骤甜酒一开倒入蛋液。步骤倒完蛋液马上拿出。

3、首先，将姜切片，鸡蛋搅散。锅中加入清水，放入红糖，姜片。大火煮开后倒入鸡蛋，放入醪糟即可出锅食用。酒酿蛋含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的。

4、也可以在里面加入汤圆；醪糟鸡蛋就做好了。小贴士：做醪糟鸡蛋的时候，如果吸汗，可以加入少许的汤圆。煮鸡蛋的时候，如果喜欢吃溏心蛋的同学，可以在蛋黄开始凝固的时候就关火，用锅的余温煮好溏心蛋。

醪糟煮鸡蛋怎么做

趁煮汤汁的同时，将鸡蛋磕到锅中，用橄榄油煎成两面微黄的荷包蛋。吃的时候将鸡蛋盛在碗中，倒入汤汁没过，淋入少许麻油即可。小贴士：制作的米酒煮鸡蛋尽量要新鲜的时候服用，不要放置的时间过长。

食材：鸡蛋、甜酒、姜丝。砂锅中加半碗水煮开。加入姜丝、冰糖煮沸。倒下酒酿，保持中火熬煮。另起一锅烧热，倒适量油，敲开鸡蛋煎成型。煎好的鸡蛋铲起，放入砂锅中，遮上锅盖再次煮沸即可。

首先，将甜酒、生姜和红糖一同煮沸，然后打入鸡蛋并搅拌均匀。最后，稍稍开大些火，让水面冒出气泡，就可以关火享用啦！注意事项记得不要让鸡蛋煮得太老哦，而酒酿则是不需要煮的。

醪糟煮鸡蛋的正确煮法为：准备鸡蛋，枸杞，冰糖。把醪糟取个8小勺。锅里烧开水，放入醪糟，煮沸！煮开放冰糖，烧个2分钟，待冰糖融化，两个鸡蛋打散，转小火，以泼墨式把鸡蛋泼入锅中。