酿豆腐，酿豆腐蒸多久才熟
酿豆腐放冰箱能放几天
然后放在阴凉通风处，最少可以保存10天。如果放进冰箱保鲜时间会更长。冰箱保存：将豆腐放入袋子中系紧密封好，然后放入冰箱冷藏室中，可保存1-2天。煮熟保存：将豆腐放入水中撒一点盐，开火煮三分钟。
可以啊，放到冰箱冰冻起来是不会变质的，但是豆腐冰冻之后味道没有新鲜的好，感觉比较粗糙了，口感差一些，你可以弄一点冰冻上试试啊，如果觉得吃起来还好那就可以冰冻 了。
不立即食用，可立即将新鲜的豆腐放入冰箱，进行低温保存，存放时间不宜太长，两天左右即可。
酿豆卜放入袋子中系紧密封好，然后放入冰箱冷藏室中，可保存1-2天。酿豆卜是一道客家名菜 ，常见于广东、广西、福建、湖南、江西等客家地区。
酿豆腐怎么做
根 酿豆腐的做法 炸好的肉腐泡用小勺将上层挖去一个眼，用手指或筷子伸进去挖去内瓤，能酿入更多的肉末。
用料：北豆腐1块、肉馅50克、干香菇4朵。辅料：葱2根、蒜2瓣、盐适量、油适量、胡椒粉适量、料酒适量、生抽适量、蚝油适量、水淀粉适量、红椒丁适量。
平底锅加有，放入豆腐盒子煎到表面金黄。步骤step 8 翻过来煎一下，侧面也煎一下。步骤step 9 加入适量水，刚刚没过豆腐的样子，再加入蚝油。盖上盖子炖20分钟。步骤step 10 最后大火收汁，撒少许香菜末装饰。
酿入豆腐中间。锅里放油，放入豆腐馅面向下。上色后翻过来再煎另一面。倒入高汤150毫升、酱油、白糖、味精烧开，转小火焖入昧，收汁时撒上胡椒粉、料酒即成。出锅装盘，撒上葱、椒碎点缀，就可以吃了。
怎样制作酿豆腐
加入适量水，刚刚没过豆腐的样子，再加入蚝油。盖上盖子炖20分钟。步骤step 10 最后大火收汁，撒少许香菜末装饰。
根 酿豆腐的做法 炸好的肉腐泡用小勺将上层挖去一个眼，用手指或筷子伸进去挖去内瓤，能酿入更多的肉末。
将芡汁淋在油豆腐上。步骤step 10 隔水蒸15分钟即可。酿豆腐的成品图 酿豆腐的烹饪技巧 技巧tips 可以将塞好肉末的油豆腐加水焖煮，最后勾芡起锅。但造型会差一点。
酿豆腐的做法 工艺蒸 口味家常味 时间10分钟 难度初级入门 主料main 豆腐250克 肉末50克3人份 辅料others 香菇4朵 姜一小块一小块 生粉5克 盐3克 鸡精3克 生抽4克 香葱2根 步骤step 1 准备好食材。
为什么叫“酿豆腐”?
客家酿豆腐据说这道菜源于中原饺子，因南方少麦，客家人便用酿豆腐寄托对北方饺子、中原文化的感情。每逢时节喜庆，或者闲忙之余，它是农村客家人的最爱。
后来，因这是豆制食品，久而久之被叫成了“豆腐”。而酿豆腐呢，据说与北方的饺子有关：客家先民原来居住在中原地区，当地生产小麦，常常用面粉做饺子。
东江酿豆腐。“东江酿豆腐”这个名称源于其发源地和地域特色。“酿”是客家菜中的一种烹饪方法，即将肉馅或其他食材放入另一种食材中，然后进行蒸或煎等烹饪方式。
客家酿豆腐据说这道菜源于中原饺子，因南方少麦，客家人便用酿豆腐寄托对北方饺子中原文化的感情每逢时节喜庆，或者闲忙之余，它是农村客家人的最爱。
脆皖鱼怎么做好吃
1、把皖鱼洗好片开剁成块。把姜切丝，葱切段，然后把葱白放到姜丝那边去备用。锅里下油，烧热后把皖鱼块摊到油上煎。把煎得金黄金黄滴皖鱼捞起来放一边备用。
2、准备脆皖鱼适量，姜丝适量，蒜适量，葱段适量。鱼清洗后晾干水分。切姜丝，蒜片。腌制鱼肉，加入盐，胡椒粉，淀粉及油（详情见视频）爆香姜蒜。放入鱼肉煎香。
3、食材：脆肉鲩300g、洋葱1/4个、蒜4瓣、姜4-6片、葱2-4根、香菜3-6根、油适量、料酒两小勺、砂糖少许、盐适量、酱油适量、水淀粉适量、白胡椒粉适量。市场买回一段脆肉鲩，处理干净，沥干水，切片。
酿豆腐怎么做?
1、根 酿豆腐的做法 炸好的肉腐泡用小勺将上层挖去一个眼，用手指或筷子伸进去挖去内瓤，能酿入更多的肉末。
2、隔水蒸15分钟即可。酿豆腐的成品图 酿豆腐的烹饪技巧 技巧tips 可以将塞好肉末的油豆腐加水焖煮，最后勾芡起锅。但造型会差一点。芡汁中可以根据个人口味加醋或香油，加番茄酱也是可以的。
3、酿：是客家话的动词，酿豆腐就是往豆腐里塞入肉馅。每逢时节喜庆，客家人拿来招待客人。食材准备：老豆腐一块，适量肉馅，洋葱粒。
4、酿入豆腐中间。锅里放油，放入豆腐馅面向下。上色后翻过来再煎另一面。倒入高汤150毫升、酱油、白糖、味精烧开，转小火焖入昧，收汁时撒上胡椒粉、料酒即成。出锅装盘，撒上葱、椒碎点缀，就可以吃了。
5、淋入水淀粉适量和香油，洒上葱末和红椒丁即可 锅煲豆腐酿的成品图 锅煲豆腐酿的烹饪技巧 技巧tips 如果不会弄坏，用嫩豆腐也是可以的；没有砂锅等可以直接在煎锅中烧；挖出来的豆腐随便另外怎么处理着吃哈。
6、主料：豆腐、猪肉(肥瘦)辅料：香菇、葱 调料：生抽、芝麻油、白糖、淀粉 客家酿豆腐 做法 豆腐对半切成长方形的块，用小勺子在每块豆腐中间挖一个小洞，香葱切成葱花备用。