家常菜番茄菜花做法详解
摘要：
番茄菜花是一道营养丰富的美味，就说番茄吧含有大量的番茄红素，这是一种可以让番茄变红的天然色素，它具有抗氧化、消除自由基、诱导细胞。看看番茄菜花的做法！...
番茄菜花做法详解：
材料：菜花（适量）、番茄（两个）、青豆（适量）、番茄酱（适量）、白糖（少许）
制作过程：
1、制作这道菜的所有材料。菜花先用盐水浸泡，这样容易清洗干净。洗干净的菜花用开水焯烫一下。青豆也用开水焯烫一下。番茄切成小块备用。锅中加适量油烧开，把八角爆香。
2、倒入菜花翻炒一会儿。加入适量的番茄酱翻炒均匀。把番茄倒入翻炒至断生。加入少许的白糖、精盐翻炒均匀。倒入焯烫好的青豆翻炒均匀。关火后加入适量的鸡精。