酥炸冬瓜米果(酥炸冬瓜米果怎么做)_冬瓜炸着做的做法
摘要:
酥炸冬瓜米果的做法提供了详细的大图正宗的酥炸冬瓜米果家常做法和步骤图,知道如何做酥炸冬瓜米果,让酥炸冬瓜米果更美味。更多家常酥炸冬瓜米果怎么做好吃的窍门分享就来........
所需食材:
面粉:适量(我加了一点糯米粉),冬瓜:适量,香葱:5根,姜末:1小块,白胡椒粉:2勺,盐:适量,鸡精:一点点,酥炸冬瓜米果的做法简介
这是赣南的一道特色家常小吃,外酥里嫩!
第1步.准备冬瓜,哈哈~这个是家里种的。
第2步.去皮去籽,切片。薄一点……
第3步.盆中倒入面粉(我加了一点糯米粉),再加入葱姜末、盐、白胡椒粉、鸡精。
第4步.分次适量加水搅拌均匀至粘稠状。
第5步.锅中热油,转中小火,把冬瓜片放入调好的面粉中粘裹一下,放入锅中炸。
第6步.炸至两面金黄色,即可捞出。
第7步.出锅!又香又脆,外酥里嫩~