青蒜辣椒炒腰花

    猪的这些系列产品吃得不多，偶尔呢看到新鲜的也会买点，多吃无益，但是偶尔吃吃饱饱口腹之欲也无妨，昨天是实在馋了，买了一个，就那么一个，女儿一个人差不多干掉大半，剩下就一人吃了一条，再就只有就着汤泡饭了，连汤汁都下饭，因为放了剁椒，稍微有点辣，女儿一边吃一边喝水，幸好就那么一个，不然还担心她吃多了不好。

方法与步骤

1.猪腰洗干净，切花刀，用料酒揉一下。
2.用清水冲洗干净，控干水备用。
3.锅烧热，放茶油，少许花椒，炒香。

4.放入切好的腰花，炒至变色。
5.加入青蒜，生抽，耗油。
6.加入剁椒，白胡椒，入味即可出锅了。