蒜烤菠萝与土豆
摘要:
平时吃太多了中式的菜类,有时候也想换换口味,或者偶尔做做西式的菜肴,说不定能收到更加好的效果。说做就做,在本周末回到家时就马上行动啦~哈哈,老公回来看到我做了...
平时吃太多了中式的菜类,有时候也想换换口味,或者偶尔做做西式的菜肴,说不定能收到更加好的效果。说做就做,在本周末回到家时就马上行动啦~哈哈,老公回来看到我做了这么一道菜时,被我吓倒啦~呵呵,当然不是因为难吃而被吓到,而是因为这个菜的外观非常的漂亮,老公还说了,都不敢吃了,怕破坏了这个漂亮的外观。
1. 材料
土豆,毛葱,大蒜一头半,菠萝八分之一左右,淡奶油,苹果醋,红酒,黑胡椒碎,迷迭香,盐,橄榄油。
2. 方法
1.大蒜剥好备用。
2.土豆去皮切不规则的小块。
3.将土豆和大蒜放入烤盘,加入适量的橄榄油、盐、黑胡椒碎拌匀。
4.烤盘盖上锡纸,放入烤箱180度烤25分钟至熟。
5.毛葱洗净,横向切片,菠萝切块。(菠萝的图忘记拍了)
6.将毛葱和菠萝放入烤盘,加入奶油、苹果醋、红酒、迷迭香拌匀,放入烤箱180度烤5分钟。