松软有弹性，入口香蕉味、奶香味十足的淡奶油香蕉松糕怎么做

淡奶油香蕉松糕是一道美味的甜品，主要材料有香蕉、淡奶油、鸡蛋、白砂糖、低筋粉、泡打粉等。香蕉的口感与淡奶油的细腻相结合，加上松软的蛋糕口感，让人回味无穷。这道甜品可以根据个人口味选择是否添加淡奶油和白砂糖。同时，混合面粉时不宜划圈搅拌，以免面粉起筋，影响口感。烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。

食材主料：

淡奶油75ml、香蕉1根、鸡蛋1个、白砂糖30g、低筋粉100g、泡打粉5ml

做法步骤：

1，用料：淡奶油75毫升，香蕉1根，鸡蛋1个，白砂糖30克，低筋粉100克，泡打粉5毫升

2，香蕉去皮捣成泥，

3，加入 鸡蛋搅打均匀。

4，加入淡奶油，糖。

5，搅拌均匀。

6，泡打粉与面粉混合，筛入蛋液中。

7，拌匀至无干粉。

8，装入马芬杯，八九分满。

9，放入烤箱，中层，上下火180度，烤约30分钟左右。

10，表面金黄，出炉。

11，趁热脱模。

小贴士：

1，用糖量可以根据自己喜好酌情增减。

2，混合面粉时不宜划圈搅拌，以免面粉起筋，影响口感。

3，烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。