营养丰富,味道鲜美的鲜虾奶酪焗饭怎么做

是不是很多宝妈每天早上都不知道给孩子制作什么早饭，毕竟想要让孩子吃得健康，这样一天都会有精神。我家孩子比较喜欢吃芝士焗饭，不仅好吃美味，而且制作也很简单。每次去外面吃焗饭的时候，都要三四十，其实自己买材料回家做，三分之一的价格都不用，就可以制作出芝士味道浓郁的焗饭。

【主料】米饭1碗；马苏里拉100g；鲜虾适量；

【辅料】卤肉适量；胡萝卜适量；

【配料】盐适量胡椒粉适量

【鲜虾奶酪焗饭的做法步骤】

1：新鲜的大虾剪掉须、脚，并挑去虾线。因为用的是整个的虾，剪掉虾枪后把头部里面的沙包挑出来，这样吃起来才放心。

2：虾开水快速焯烫一下捞出。

3：苏里拉切丝。

4：胡萝卜和卤肉切丁备用。

5：中放油，下入胡萝卜煸炒至变色。

6：下入米饭炒散。

7：入肉丁，加适量的盐和胡椒粉。

8：翻炒均匀关火。

9：撒上一层马苏里拉。

10：放上虾，再撒上点马苏里拉。

11：烤箱170度预热3分钟，烤10分钟即可。

12：烤好取出，再切点黄瓜片，即装饰又补充营养成分。