浓郁的咖喱汁与晶莹剔透的米饭完美融合的咖喱排骨饭

咖喱猪排饭，这绝对是让人垂涎欲滴的美食。金黄色的猪排浸染着浓郁的咖喱汁，咬一口下去，猪排的鲜嫩和咖喱的香辣交织在一起，让人瞬间陶醉。不仅口感一流，咖喱猪排饭的颜值也是无可挑剔，浓郁的咖喱汁与晶莹剔透的米饭完美融合，犹如一幅艺术品。那么，如何在自家厨房也能炮制出这道诱人美食呢？接下来，就让我们一起学习咖喱猪排饭的制作方法。

【主料】排骨500克；

【辅料】泰国咖喱50克；上海青3棵；玉米粒/；豌豆粒/；香菇5个；胡萝卜1个；土豆1个；五香粉/；盐/；鸡精/；香叶/；姜片3；葱末/；干辣椒3个；洋葱1/3个；黄瓜丝/；孜然粉/；蒜/；

【咖喱排骨饭的做法步骤】

1：解冻排骨，并改刀..这边的超市不贴心，忍心让我自己改刀。小熊Fabler又来抢镜。

2：准备好了辅料，洗好切好。

3：骨头飞水，打血沫，加姜片，煮20分钟。捞出，骨头汤焯玉米粒，豌豆粒和上海青。

4：捞出，候着。

5：切葱花。

6：和香菇辣椒，一起爆香。

7：加入洋葱。

8：加入排骨，翻炒。加入五香粉，孜然粉。香叶，蒜。

9：加入胡萝卜，土豆。

10：加水，慢火炖。

11：加入黄咖喱。味道很好，值得再次拥有。

12：黄瓜丝...（刀工差，叫条吧）锅里差不多，加入芡水。

13：黄瓜丝...（刀工差，叫条吧）锅里差不多，加入芡水。

14：芡色上来，装盘。