酸甜多汁又开胃香喷喷的芝士焗饭的做法

焗饭；顾名思义是一种被浓香芝士覆盖着的一种食物，是芝士与米饭的完美结合。很多人喜欢吃焗饭就是喜欢浓浓芝士被焗烤之后的香气，所以做焗饭，芝士是肯定少不了的，而除米饭之外的配料，大可随个人喜好添加。学会了自制焗饭的方法，不用去西餐厅也可以在家吃到美味焗饭。

准备食材：

米饭1碗，马苏里拉芝士适量，盐适量，酱油少许，虾仁适量，胡萝卜1根，土豆1个，油少许，豌豆适量

做法步骤：

1，胡萝卜土豆，去皮切丁。

2，虾仁去沙线切丁。

3，锅底少许油先下入胡萝卜、豌豆和土豆丁，把土豆丁炒至透明。加入虾仁丁，虾仁丁变色后下入米饭，加入盐和少许酱油调味，炒匀。

4，把炒好的饭盛入容器内，撒上一层马苏里拉芝士，上下货180度预热烤10分钟即可。