造型可爱,好吃易做的黄油饼干怎么做
摘要:
香酥掉渣的黄油饼干在家就能做,制作简单不含添加剂,孩子也能吃。十月的金秋,北方一片金黄,山东已是深秋,早晚温差极大,毛衣外套都罩不住了。天一冷,除了胃口大开,各种零食也吃得多了,特别是工作忙碌的上午,十点钟的时候就会觉得有点饿了,这个时候吃午饭太早,小零食就派上了用场,特别是饼类额食物,吃点饼干喝杯咖啡,补充足能量,精神头十足。...
香酥掉渣的黄油饼干在家就能做,制作简单不含添加剂,孩子也能吃。十月的金秋,北方一片金黄,山东已是深秋,早晚温差极大,毛衣外套都罩不住了。天一冷,除了胃口大开,各种零食也吃得多了,特别是工作忙碌的上午,十点钟的时候就会觉得有点饿了,这个时候吃午饭太早,小零食就派上了用场,特别是饼类额食物,吃点饼干喝杯咖啡,补充足能量,精神头十足。
主料:低筋面粉(250g) ,鸡蛋(1个) ,黄油(140g) ,糖粉(60g)
辅料:奶粉(30g)
黄油饼干的做法步骤:
1,将黄油室温软化,加入白糖,用电动打蛋器打至发白、为颜色变浅。
2,将蛋黄分次加入到黄油中,打匀。
3,低筋面粉、奶粉过筛入盆中搅拌均匀。
4,揉成表面光泽的面团,包上保鲜膜入冰箱冷藏半小时待用。
5,取出面团后用擀面杖擀成面片,用饼干模子压出形状!
6,用刀取下饼干坯,摆入烤盘。
7,烤箱预热150°,中层、烘焙15分钟。