苦瓜炒蛋的做法步骤，苦瓜炒蛋怎样炒好吃窍门

苦瓜炒蛋的做法?

苦瓜炒蛋的做法步骤：材料准备：苦瓜1根、鸡蛋3个、油适量、盐适量、葱适量、料酒1勺。准备苦瓜、鸡蛋、葱。苦瓜切开，去瓤，再去勺子刮去苦瓜内层白色部分（这部分白色是苦的）。苦瓜切片。

做法：将苦瓜洗净去瓤，切成片，加盐抓捏一下，鸡蛋磕入碗内打散，先将鸡蛋倒入锅中炒至凝固后，再放入苦瓜一起翻炒，调味即可。

苦瓜炒蛋的做法步骤如下：需要材料：苦瓜1根、鸡蛋2个、大蒜适量、辣椒2根、食用油5毫升、生抽3克、料酒3克、盐3克。苦瓜去蒂去瓤，切片。大蒜切片，辣椒切末。清水煮沸，倒入苦瓜，焯水30秒，控水捞出。

苦瓜尖椒炒鸡蛋的做法步骤 1 准备好鸡蛋 苦瓜 尖椒 洋葱。2 鸡蛋打入大碗中，加入盐 鸡精 料酒搅打均匀。3 洋葱 苦瓜 尖椒洗净，分别切成小丁。4 把苦瓜丁，洋葱丁，尖椒丁放入鸡蛋碗中搅拌均匀。5 锅中放入油烧热。

苦瓜洗净，用刀从中间切开。 用勺子挖去瓤和白色的膜。 切成薄片，用盐腌一下。 鸡蛋打入碗中，加少许白酒，搅打散。

辅料鸡蛋3 个 香菇少许 配料蒜少许 洋葱少许 食油2 茶匙 盐适量 胡椒少许 苦瓜炒鸡蛋的做法步骤 1 准备好食材。2 所有食材洗净切好。3 鸡蛋磕破于碗中，加盐拌好。4 锅中油热，下鸡蛋滑散，盛起备用。

苦瓜炒鸡蛋的做法?

做法：将苦瓜洗净去瓤，切成片，加盐抓捏一下，鸡蛋磕入碗内打散，先将鸡蛋倒入锅中炒至凝固后，再放入苦瓜一起翻炒，调味即可。

苦瓜炒蛋的做法步骤：材料准备：苦瓜1根、鸡蛋3个、油适量、盐适量、葱适量、料酒1勺。准备苦瓜、鸡蛋、葱。苦瓜切开，去瓤，再去勺子刮去苦瓜内层白色部分（这部分白色是苦的）。苦瓜切片。

苦瓜炒鸡蛋 1 苦瓜对半剖开，去籽，再顺竖直方向切成细条，最后再把细条切成小碎丁儿，葱切末儿。

苦瓜炒鸡蛋的做法 我不咋爱吃苦，所以苦瓜有焯水。做法是水烧开后加一点盐，放入苦瓜，水再次沸腾时捞出苦瓜过凉水，然后挤干水分备用 。 焯水时放一点盐可保持蔬菜翠绿。

苦瓜炒蛋怎么做

步骤step 1 食材：苦瓜一根，鸡蛋4个，盐1勺，油50毫升，鸡精1勺。步骤step 2 苦瓜洗净对半切开，去除瓜瓤，切薄片，放入碗中。步骤step 3 加入1勺盐腌5分钟，然后挤出苦瓜汁备用。

夏天温度高，很容易产生燥热感，中国人讲究调理，产妇都有坐月子的传统，坐月子期间饮食大多滋补，孕妇吃了易上火，适当的吃些苦瓜可以清热解毒、缓解哺乳期不适。清热解毒苦瓜具有清热解毒的功效，吃些苦瓜炒鸡蛋可以帮助身体排毒。

苦瓜炒蛋的做法步骤如下：需要材料：苦瓜1根、鸡蛋2个、大蒜适量、辣椒2根、食用油5毫升、生抽3克、料酒3克、盐3克。苦瓜去蒂去瓤，切片。大蒜切片，辣椒切末。清水煮沸，倒入苦瓜，焯水30秒，控水捞出。