香嫩可口,营养丰富的沙丁鱼怎么做好吃
沙丁鱼是一种小型海水鱼类,属于鲱科。它们通常生活在大洋中,形成了庞大的群落,成为了许多海洋食物链的重要组成部分。沙丁鱼身体细长,侧扁而稍微压缩,通常长约15-30厘米。它们有一个银色的腹部和一个深色的背部,背鳍和臀鳍也是黑色的。沙丁鱼富含优......
口味清新、营养丰富、口感丰富、老少咸宜的木须肉的做法
木须肉是一道常见的特色传统名菜,属八大菜系之一的鲁菜-孔府菜,俗语常读作为木须肉、苜蓿肉等。其菜以猪肉片与鸡蛋、木耳等混炒而成,因炒鸡蛋色黄而碎,类似木樨而得名。这道菜传入北京等地后,由于北京一带缺乏竹笋,玉兰片逐渐为黄花菜、黄瓜片等取代。......
汤味香浓醇厚,入口即化的肥肠豌豆汤的做法
肥肠豌豆汤是一道口味鲜香味浓的四川菜,主要食材是猪大肠、豌豆。肥肠豌豆汤是四川成都地区百道名菜之一。豌豆肥肠汤,别称叫“肥肠汤”或者是“豆汤饭”,味道香浓,肥肠Q弹有劲道,豌豆很香很糯,好吃又解馋。肥肠豌豆汤精选本地优质豌豆,加入洗净的新鲜......
晶莹剔透,糖香浓郁的冰糖湘莲的做法
冰糖湘莲是湖南省的一道传统特色甜菜,属于湘菜系。该菜品自西汉年间用白莲向汉高祖刘邦进贡,故湘莲又称贡莲,湘莲主要产于洞庭湖区一带,湘潭为著名产区,市内以花石、中路铺两地所产最多,质量也最好,有红莲、白莲之分,其中白莲圆滚洁白,粉糯清香,位于......
浏阳蒸菜做法 味道鲜美的浏阳蒸菜怎么做
浏阳蒸菜产生于五百年以前,由迁徙到大围山的客家人创立,他们把客家人的美食技艺与当地的豆豉、茶油结合,逐步形成了这么一种特色菜系。浏阳蒸菜是一道湖南的传统名吃,属于湘菜,含油脂少、热量低,易于消化吸收。蒸制过程中以水渗热、阴阳共济,清淡养胃。......
让人回味无穷的四喜烤麸怎么做好吃(四喜烤麸的正宗做法)
所谓烤麸,其实就是面筋的一种。高筋面粉经过水洗和沉淀,就能制成生面筋。四喜烤麸是上海市的一种传统小吃,属于沪菜系-本帮菜;该菜品也是上海人年夜饭中的常见冷菜之一。四喜烤麸通常将烤麸、金针菜、木耳、花生米洗净了过油炒,成菜后香香甜甜。烤麸发得......
土豆泥包饭的制作方法(营养丰富的土豆泥包饭怎么做好吃)
土豆泥包饭是一道美食,主要食材是米饭和土豆。这道美食将米饭和土豆泥混合在一起,用生菜叶包裹起来,食用时可以搭配鸡蛋酱或其他食材。土豆泥含有丰富的维生素和钙、钾等微量元素,易于消化吸收,营养丰富,适量食用可以为人体提供充足的能量,并且可以有效......
小编分享老醋花生的做法,健脾和胃、益气止血、降低血液胆固醇
对于很多酒友来说,花生米是非常不错的下酒食材,无论是水煮、油炸还是盐焗,每种做法都是极其适合下酒的菜肴。在山西地区,有这样一道菜肴-老醋花生,把花生用热油炒熟或者炸熟后晾凉,然后再加入老醋汁和一些配菜翻拌均匀即可上桌,这道菜花生香脆、醋香浓......
能够补充元阳,增强血气的羊肉萝卜汤的做法
羊肉对于有些人来说,可能不太习惯它的膻味,不过只要处理得当,是基本吃不出来有膻味的。用萝卜和羊肉炖汤就是非常好的搭配,不管是胡萝卜还是白萝卜都是不错的选择。羊肉萝卜汤能够补充元阳,增强血气,特别是在冬季,能够驱寒保暖,搭配白萝卜,有解毒,去......
味道鲜美营养丰富的黄鱼怎么做好吃又简单
黄鱼是对于沿海城市的朋友们来说那可是再熟悉不过了,就如同内陆地区对于鲫鱼,草鱼的熟知一般。正所谓一方水土养一方人,靠山吃山,靠海吃海,沿海地区当然更容易吃到新鲜优质的黄鱼,而黄鱼的做法也不外乎煎炸烧蒸等。......