不仅营养丰富,而且肉质非常鲜美细嫩的澳洲龙虾的做法大全

不仅营养丰富,而且肉质非常鲜美细嫩的澳洲龙虾的做法大全

澳洲龙虾相较于一般的龙虾体积更大,一般都在一斤半以上,它不仅仅营养丰富,肉质也非常鲜美,细嫩。现在也常在大众的餐桌上见到,那在家中常用的烹饪方法是什么呢,那就来看看澳洲龙虾的做法。......

糖醋黄河鲤鱼的做法,糖醋黄河鲤鱼这么做香味扑鼻外脆里嫩

糖醋黄河鲤鱼的做法,糖醋黄河鲤鱼这么做香味扑鼻外脆里嫩

糖醋黄河鲤鱼是山东济南的传统名菜。济南北临黄河,故烹饪所采用的鲤鱼就是黄河鲤鱼。此鱼生长在黄河深水处,头尾金黄,全身鳞亮,肉质肥嫩,是宴会上的佳品。《济南府志》上早有“黄河之鲤,南阳之蟹,且入食谱”的记载。据说:“糖醋黄河鲤鱼”最早始于黄河......

色泽银红,酸甜辣香,开胃下饭的醋溜白菜怎么做

色泽银红,酸甜辣香,开胃下饭的醋溜白菜怎么做

醋熘白菜是一道汉族名菜,属鲁菜系,色泽银红,酸甜辣香。以白菜心为主料,青、红辣椒块,海米为配料。白菜含有丰富的钙、铁、无机盐的维生素C等,并且释放热量较多。加入青、红辣椒块,海米,能过醋熘不仅增加钙、磷等无机盐含量,而且使菜肴具有色、香、味......

酸甜可口,鲜香味美,外酥里嫩,蓬松酥脆的糖醋鲤鱼的做法

酸甜可口,鲜香味美,外酥里嫩,蓬松酥脆的糖醋鲤鱼的做法

糖醋鲤鱼是鲁菜系中的代表菜肴,早已是脍炙人口的人间美食了。糖醋鲤鱼成品色泽艳丽,外酥里嫩,蓬松酥脆、酸甜可口,让人恋恋难忘。当然,相信我们掌握好一定的技巧和方法后一样可以做出美味的糖醋鲤鱼。......

鱼肉鲜嫩,味道超级棒的红烧鱼的家常做法

鱼肉鲜嫩,味道超级棒的红烧鱼的家常做法

“无鱼不成席”是我们广为流传的一句俗语,眼看快要过年了,到时候家家户户餐桌上肯定少不了一条鱼。说到鱼,其中最经典的做法还是要属红烧鱼,红润的颜色看上去就很喜庆,今天分享一道家常红烧鱼的做法,喜欢吃鱼一定不要错过。......

分享几种平常人家比较少见的帝王蟹做法

分享几种平常人家比较少见的帝王蟹做法

帝王蟹,顾名思义,之所以大家要取这个名字,多半是因为它的个头太大了吧,有些大的吓人。不过它还是逃不出被制作成美食的命运,帝王蟹的做法和普通蟹也差不了太多,一会就能学会。......

鲍鱼怎么清洗及质地细嫩的鲍鱼的家常做法介绍

鲍鱼怎么清洗及质地细嫩的鲍鱼的家常做法介绍

鲍鱼是一种珍贵的海产品,生长在深海中,壳体呈扁平状,内部肉质肥厚鲜美。鲍鱼质地细嫩,富含蛋白质、微量元素和多种营养物质,营养价值极高。鲍鱼不仅可以生食,也可以用来制作各种菜品,如清蒸鲍鱼、红烧鲍鱼、鲍鱼汤等,特别是在中式菜肴中,鲍鱼被广泛应......

酱香卷心菜炒年糕怎么做  酱香卷心菜炒年糕的家常做法

酱香卷心菜炒年糕怎么做 酱香卷心菜炒年糕的家常做法

卷心菜营养丰富,是著名的抗癌蔬菜,清炒味道清淡,加入黄豆酱增味不错;另外喜欢炒卷心菜时加入一些粘性的食材,增加软糯的口感,经常加的是土豆粉或年糕。酱香卷心菜炒年糕是一道中式美食,主要原料包括卷心菜、年糕和豆瓣酱等。......

清热消暑、补肾健脾、滋肝明目的苦瓜排骨汤的做法

清热消暑、补肾健脾、滋肝明目的苦瓜排骨汤的做法

苦瓜排骨汤在广东是夏日解暑的绝佳汤饮,其味苦甘甜、入喉清润,所以民间喜欢把这道汤用来清暑除热、明目解毒来用,而且还是老幼皆宜的佳肴。苦瓜排骨汤的做法非常简单,而且在夏天喝有清热消暑、补肾健脾、滋肝明目等功效。......

分享几种可以征服你的胃的鸡汤的炖法

分享几种可以征服你的胃的鸡汤的炖法

说起鸡汤炖法,可能各位朋友都有自己的一套炖法,家家相传,各自都有一定的出入。不过很多人会发现鸡汤炖多了吃,人容易长胖,确实是这样的,摄入过多脂肪就会长胖,这里我们建议一月一次或者两次即可,加上各种蔬菜食材,能够好很多。......