肉质细嫩、味道鲜美的桂鱼的五种经典做法
桂鱼，又名鳌花鱼，以其肉质细嫩、味道鲜美而著称，被誉为“三花五罗”中的顶级美味，桂鱼不仅味美，而且营养丰富，是许多家庭宴请宾客时的优选鱼类，本文将详细介绍几种常见且美味的桂鱼做法，包括松鼠桂鱼、清蒸桂鱼、红烧桂鱼和臭桂鱼，每种做法都有其独特......
鲜咸香脆的脆皮基围虾做法介绍
这款虾的原版是在酒店吃的，当虾端上桌时，我们都笑了，这虾也太小了吧，虾浸在油中，里面还能看到酱油和葱花辣椒的样子，油腻腻的，能好吃吗?服务员建议我们连壳一起吃掉，说这样香脆还补钙。抱着怀疑的心态，我们每人尝了一只，结果大家都说好吃，难怪是桌......
好吃开胃营养的番茄鱼锅的做法详解
番茄鱼锅酸爽开胃又营养，鱼肉很嫩很入味，鱼要好吃要嫩要入味，其实也是有窍门的，很多人做的不好吃其实是他们没有重视第一步，自然后面怎么做都是错的啦，今天小编就和大家分享这道好吃开胃营养的番茄鱼锅的做法详细流程分享给大家。......
香气四溢的香煎椒盐卷怎么做呢
在家制作这道香煎椒盐卷要注意两点：花椒盐制作时要充分碾碎，可以一次多做些，拌凉菜或做炸制食品时都可以做为辅料使用，增香提味。煎制的时侯要注意火后，及时观察。......
营养丰富、口感独特的豆角玉米面窝头怎么做
豆角玉米面窝头是一道营养丰富、口感独特的传统美食。豆角换个花样吃，今天用豆角来蒸窝窝头吃，配上玉米营养更加丰富，制作时把花椒炒后再研磨成粉添加进去味道更香，和面要注意面团要和的硬一点，因为豆角会略出一点水，下面把就这款好吃的豆角玉米面窝头制......
豆腐鱼葱花煎蛋，外表金黄酥脆，里面的鱼肉鲜嫩
正所谓“靠山吃山、靠海吃海”，冬天生活在海滨城市的小伙伴依然还是可以吃上新鲜的海鱼的，冬天到市场看到一种鱼我每回必买，那就是：豆腐鱼，口感根豆腐一起嫩，也叫九肚鱼、龙鱼等等，不同地区的叫法也不同，这种鱼目前无法人工养殖，肉嫩没有小刺，老人孩......
桂花杏仁豆腐的做法介绍
杏仁豆腐是特色传统名点之一，属于甜点，在川菜等菜系中都有此菜。主要用甜杏仁磨浆后加水煮沸，待冷冻凝结之后切块而成，因形似豆腐而得名。但因制作的地区不同，制作杏仁豆腐的方法也有一定区别。杏仁为杏仁果的核仁，含有20%......
鲜香开胃又简单的香辣豆皮的做法和配方
鲜香开胃又简单的香辣豆皮其实就是简易版的水煮豆皮，做这个菜我用了郫县豆瓣酱，所以没有另外加盐，如果觉得淡自己加点盐就好。......
家常香辣排骨，颜色红润，咸香微辣，超级下饭
夏天食欲不振时，特别想吃口香辣够味的香辣排骨，先腌再炸最后快炒入味，制作时最好让店家把肋排剁小一点，这样用中小火炸时更容易熟透，这道排骨的快手做法也特别适合这炎热的夏季，颜色红润，咸香微辣，超级下饭，这一盘上桌，好吃的根本停不下来。......
家常红糖发面饼，饼皮焦香，加上红糖的甜香非常好吃
早餐让孩子吃这款营养的红糖发面饼是比较不错的选择，红糖养生不上火，常吃面食有利于促进长个子，制作时红糖中要加入点面粉拌匀，这样不容易流出吃时候不会烫到嘴，发面饼的饼皮焦香，加上红糖的甜香非常好吃。......