香辣拌牛腱(凉拌牛腱的做法)
牛腱是牛腿部位肉,经精细修割干净,剔除筋油,不带肥脂. 其外观呈长圆柱形状,每块平均重量为1-2公斤。 肉......
荷香小炒五花肉(荷花炒肉的做法)
五花肉又称“三层肉”，位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五......
芦笋熟鸡蛋炒鸡肉(芦笋炒鸡蛋好吃吗)
芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。现代营养学分析，芦笋蛋白质组成具有......
辣椒炒猪舌(辣椒炒猪舌家常做法)
新鲜猪舌头灰白色包膜平滑，无异块和肿块，舌体柔软有弹性，无异味。变质的猪舌头呈灰绿色，表面发粘、......
米粉蒸牛肉(米粉蒸牛肉家常做法)
粉蒸牛肉是四川省汉族传统名菜之一，属于川菜系。主料是牛肉和大米，主要烹饪工艺是蒸。菜品鲜嫩醇香、......
川香辣椒鸡的做法(川香鸡做法)
香辣鸡是成都一道传统名菜，部分商家自己炒的底料，因此成都每一锅香辣锅味道都不会一样。正是因为这样......
贵妃鸡翅的做法,贵妃鸡翅怎么做好吃
贵妃鸡翅属于陕西传统名菜，用鸡翅膀制成，相传以贵妃杨玉环嗜吃而得名，杨玉环有丰腴之美，在饮食上也......
逢过节必备小菜——冬笋烧肉的做法(过节吃的菜品)
冬笋是立秋前后由毛竹（楠竹）的地下茎（竹鞭）侧芽发育而成的笋芽，因尚末出土，笋质幼嫩，是一道人们......
春笋酱烧鸭的做法(春笋蒸酱鸭窍门)
现在是春笋大量上市的季节，酱烧鸭子本身是浓郁到骨子里的香味，加上春笋的清新香而不腻，多吃一点也无妨。......
石笋干红烧肉的做法(石笋干炒腊肉的图片)
石笋干红烧肉这道菜是我妈妈最爱吃的菜，石笋干一定得侵泡软清洗干净，中间得换水，这样炒出来的味道更美味......