毛毛虫面包：毛毛虫面包可以放多久

毛毛虫面包

1、毛毛虫面包。绿色包装长条上面有白粉是奶油的叫毛毛虫面包，主要材料有高筋面粉，辅料有有鸡蛋、牛奶、奶粉、白糖、黄油、食盐等，口味偏甜。奶油是指乳经离心分离后得到稀奶油，经成熟、搅拌、压炼而制成的乳制品。

2、牛奶和黄油放平底锅中，小火加热至冒泡。倒入过筛的低筋面粉，用刮板揉成团。 分三次倒入蛋液，待每次搅拌蛋液吸收后再倒入。

3、毛毛虫面包 食材：高筋面粉 400g水 210g鸡蛋 1个酵母 5g黄油 20g糖 20g盐 4g表面：全蛋液少许 步骤：除黄油外所有材料混合揉匀再加入黄油揉匀。

4、毛毛虫面包的做法 面包配料：高筋面粉120克，低筋面粉30克，干酵母1小勺(5ML)，白砂糖25克，盐1/2小勺(5ML)，鸡蛋1大勺(15ML)，奶粉6克，水80克，黄油15克。内馅：豆沙馅100克。表面刷液：全蛋液适量。

5、毛毛虫面包的做法，过程简单易学，做好以后好看又好吃。首先，和面。所需要的配料有：高筋粉250克、纯牛奶120毫升、酵母菌3克、鸡蛋1个，盐2克、白砂糖25克。

6、用豆沙馅，抹在长方形的面片上，抹三分之二，就可以了。沿着抹豆沙的那边把面片。把没有卷那边用刀划成均匀的小条条，把小条条拉长半圈，把收口藏在底部。这样毛毛虫就做好，在毛毛虫身上用油刷刷上全蛋夜。

毛毛虫面包的做法烤箱

做法步骤 后油法用面包机揉面团顺滑。揉至面团能出手套膜、或能拉锯齿状边的洞。面包机里密封直接一发，面包膨胀2倍左右，用手指轻轻戳一个洞不回缩，一发完成。

将小条卷在长面团上，成为毛毛虫的形状。把整形好的面团放在烤箱里，烤箱内放一盘冒热气的热水，关上烤箱门进行最后发酵。

沿着抹豆沙的那边把面片。把没有卷那边用刀划成均匀的小条条，把小条条拉长半圈，把收口藏在底部。这样毛毛虫就做好，在毛毛虫身上用油刷刷上全蛋夜。入烤箱180度，12-15分钟，直到表面金黄色即可出炉。

用刀从一头开始切，一边切断，另一边留一点。如果想吃肉松或者豆沙的话，准备一点，涂抹在没有切断的那一边上，然后卷起来就可以了。（可以参考上图）把卷好的毛毛虫面包，摆在烤箱托盘里，放温暖的地方，进行二次醒发。

毛毛虫面包低糖低油一次发酵超级松软

步骤：除黄油外所有材料混合揉匀再加入黄油揉匀。3档3分钟揉匀无干粉后，4档5分钟，加入软化的黄油，3档2分钟，4档8-12分钟，即可出手套膜。手揉可采用按压法揉出粗膜。

把卷好的毛毛虫面包，摆在烤箱托盘里，放温暖的地方，进行二次醒发。大概醒发40分左右，体积变成2倍大小就可以了。这一步很关键，只有进行二次醒发，面包才能松软好吃。

食材：干酵母4克、细砂糖25克、盐2克、奶粉6克、水80克、黄油15克、全蛋液15毫升、面包粉120克、蛋糕粉30克、豆沙馅100克。

毛毛虫面包的做法 面包配料：高筋面粉120克，低筋面粉30克，干酵母1小勺(5ML)，白砂糖25克，盐1/2小勺(5ML)，鸡蛋1大勺(15ML)，奶粉6克，水80克，黄油15克。内馅：豆沙馅100克。表面刷液：全蛋液适量。

毛毛虫面包怎么做

牛奶和黄油放平底锅中，小火加热至冒泡。倒入过筛的低筋面粉，用刮板揉成团。 分三次倒入蛋液，待每次搅拌蛋液吸收后再倒入。

步骤：除黄油外所有材料混合揉匀再加入黄油揉匀。3档3分钟揉匀无干粉后，4档5分钟，加入软化的黄油，3档2分钟，4档8-12分钟，即可出手套膜。手揉可采用按压法揉出粗膜。

将小条卷在长面团上，成为毛毛虫的形状。把整形好的面团放在烤箱里，烤箱内放一盘冒热气的热水，关上烤箱门进行最后发酵。

做法：将除黄油外的所有面包食材放入厨师机，低档打成团，继续转中高档打出厚膜，加入黄油 ，低档混合均匀，继续转中高档打出薄膜即可，整理圆润密封醒发2倍大。

毛毛虫面包的做法?

1、做法：将除黄油外的所有面包食材放入厨师机，低档打成团，继续转中高档打出厚膜，加入黄油 ，低档混合均匀，继续转中高档打出薄膜即可，整理圆润密封醒发2倍大。

2、毛毛虫面包的做法，过程简单易学，做好以后好看又好吃。首先，和面。所需要的配料有：高筋粉250克、纯牛奶120毫升、酵母菌3克、鸡蛋1个，盐2克、白砂糖25克。

3、做法步骤 后油法用面包机揉面团顺滑。揉至面团能出手套膜、或能拉锯齿状边的洞。面包机里密封直接一发，面包膨胀2倍左右，用手指轻轻戳一个洞不回缩，一发完成。

4、芋泥真的搭配什么都好吃，今天做个毛毛虫面包，一口下去超满足。 材料 面包 波兰种：高粉50、水50克、酵母1克。 主面团：高粉200克、蛋液30克、水90克、酵母2克、糖15克、盐1克、黄油15克。

毛毛虫面包的家常做法毛毛虫面包怎么做做

准备面包片：将面包片切成长条状，然后将其拼成一条长长的毛毛虫形状。准备鸡蛋液：将鸡蛋打散，加入牛奶、盐和黑胡椒，搅拌均匀。

毛毛虫面包的做法1 除黄油之外，所有面包材料放面包机混合揉匀至稍具延展性，加黄油揉至可拉出透明薄膜，发酵至5倍大 排气，分割6等份。

搓长条静置五分钟。奶酪放入碗内加入蔓越莓果干。假如白糖搅拌均匀。装入裱花袋。面团擀开长度大约20厘米，宽十厘米，将奶酪蔓越莓馅挤入。收口放入托盘，室温发酵至两倍大。表面刷蛋白液。

用豆沙馅，抹在长方形的面片上，抹三分之二，就可以了。沿着抹豆沙的那边把面片。把没有卷那边用刀划成均匀的小条条，把小条条拉长半圈，把收口藏在底部。这样毛毛虫就做好，在毛毛虫身上用油刷刷上全蛋夜。

毛毛虫面包配方如下：用料：牛奶140g、鸡蛋1个、高筋面粉330g、盐2g、白砂糖20g、酵母5g、黄油30g、肉松适量、沙拉酱适量、火腿丁适量、黑芝麻适量。