包含酿桃花的词条

桃花酿制作方法

将盐放入水中化开，放入桃花浸泡10分钟，取出沥干。将冰糖放入瓶中，再放入桃花，放入糯米酒。密封，放在阴凉处，等待3个月即可。

桃花酿的制作方法：食材：糯米、酒曲、桃花干。具体做法：糯米淘洗4遍，洗去其中杂质。如果时间充足，还可以考虑将糯米浸泡大约5到10小时。浸泡过的糯米会变软，更好蒸一些。洗净后的糯米倒入饭甑中，沥干水分。

糯米酒10斤，桃花400克，冰糖2斤。采摘新鲜桃花并清洗干净。把采来的桃花，用盐水浸泡10分钟左右，取出，完全沥干水，不要留生水。

桃花酿还可以用黄酒制作，准备材料：新鲜桃花瓣半斤，黄酒一斤，冰糖或白糖200g。先将一个洗净无水分的干净玻璃容器静置。

采摘新鲜桃花，要选花苞初开放不久的新鲜桃花；白酒，米烧酒更好，使用米烧酒制作的桃花酒花香更浓，口感更好。

桃花酒的酿造方法

1、原材料：桃花运、水酒、老冰糖、米酒。选择新鲜详细的桃花运，（留意：花朵不可以有烂掉的，要不然酒也会霉变，桃花运采三月三东南枝的桃花运是最好是的）。将桃花运用食盐水清洗，侵泡大概4~5个小时。

2、食材：糯米酒10斤、桃花400克、冰糖2斤；采摘新鲜桃花并清洗干净。把采来的桃花，用盐水浸泡10分钟左右，取出，完全沥干水，不要留生水。

3、准备材料：桃花250克，枸杞30克，白酒1000毫升。在每年的农历3月3日或清明前后，采集东南方向枝条上花苞初放开放不久的桃花，洗净沥干水份后与枸杞同浸于白酒中，将容器密封，1个月后即食用。

4、，采摘新鲜的桃花，盐水浸泡15分钟，洗净并晾干水份！2，密封罐消毒，用少许果酒将瓶内过一遍倒掉。放入枸杞、桃花和冰糖，再倒入42度谷养康粮食酒，利用果酒的清香析出花朵里的汁味和色泽。

5、第一桃花摘新鲜的最好是半开的时候。 洗桃花时加点盐侵泡5分钟主要让花中的小虫子能沉到水底桃花就更卫生。 洗干净后的桃花放入簸箕里吹干水分。 水分吹干后白酒和玻璃瓶白糖备好。

桃花酒自酿方法

原材料：桃花运、水酒、老冰糖、米酒。选择新鲜详细的桃花运，（留意：花朵不可以有烂掉的，要不然酒也会霉变，桃花运采三月三东南枝的桃花运是最好是的）。将桃花运用食盐水清洗，侵泡大概4~5个小时。

准备材料：桃花250克，枸杞30克，白酒1000毫升。在每年的农历3月3日或清明前后，采集东南方向枝条上花苞初放开放不久的桃花，洗净沥干水份后与枸杞同浸于白酒中，将容器密封，1个月后即食用。

发酵：将容器放置在阴凉通风处，让桃花在酒中浸泡发酵。这个过程可能需要几周到几个月，具体时间根据天气和个人口味而定。过滤：当酒液变得清澈，桃花的香味充分融入酒中后，用纱布或筛网过滤掉桃花残渣。