糙米浆煲鸡汤的做法详解

摘要:   糙米是仅脱去了外壳,保留着一些外层组织,如皮层、糊粉层和胚芽的米,虽然口感比精白米硬,对糖尿病人和肥胖者特别有益。今天小编就教你用糙米很鸡做一道强身健体美味鸡汤——糙米浆煲鸡汤...

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  糙米浆煲鸡汤做法详解:

  原料:鸡(一只)、糙米、枸杞、红枣、姜片。

  做法:

  1. 糙米洗净,提前浸泡5~6小时,沥干倒入搅拌机中,再加入8碗水一起搅打成米浆,备用;

  2. 红枣和枸杞洗净,红枣去核;

  3. 鸡洗净,切大块,放入开水中汆烫捞出冲净;

  4. 将米浆倒入瓦煲里烧开,放入鸡块、红枣、枸杞和姜片煮沸,转小火煲一个半小时,下盐调味品尝。

  功效:

  强身健体,清血除烦,防便秘