幼儿1-3岁的鱼虾食谱有哪些(幼儿鱼虾过敏的解决方法和措施)

在幼儿1-3岁的时候，饮食对于他们来说很重要的，家长们也要很重视的。可是家长们该怎样给幼儿安排饮食的呢?很多幼儿都喜欢吃鱼虾的，家长们可以通过幼儿1-3岁的鱼虾食谱来改变幼儿的饮食。

鱼虾是人类食品中动物蛋白质的重要来源之一，鱼肉肌纤维较细，结构柔软，容易为幼儿消化吸收。需注意的是，给幼儿1-3岁吃鱼的时候，要特别注意鱼的新鲜度，另外要选择刺少的鱼来制作。以下是小编推荐的几道幼儿1-3岁的鱼虾食谱，有助于幼儿的饮食。

幼儿1-3岁的鱼虾食谱：熘鱼片原料：无刺鱼肉，黑木耳，鸡蛋清。

调料：油，湿淀粉，葱，姜，盐少许。

制作方法：

1. 无刺鱼肉切成片，加入盐、鸡蛋清、湿淀粉上浆腌一下。

2. 油倒入锅内加热，葱姜末炝锅后，将鱼片放入油锅煸一下收干，捞出沥干油待用。

3. 锅里留余油，放入黑木耳，炒约3分钟。再放少许水，烧开。

4. 放入鱼片，搅匀，略烧1分钟，然后勾芡出锅。

5. 鱼片鲜嫩美味，口味清淡，很适合小幼儿。

幼儿1-3岁的鱼虾食谱：水晶虾仁原料：虾仁250克，2只鸡蛋的蛋清，盐、味精、糖适量制作过程：1.将虾仁吸干水分，加盐、味精和糖调味。

幼儿1-3岁的鱼虾食谱：奶油鱼肉原料：鱼肉营养丰富，含有幼儿生长所必需的优质蛋白质、脂肪和多种维生素等。

原料：鱼肉，胡萝卜，洋葱，奶油，牛奶。

调料：盐适量。

制作方法：

1. 将鱼肉剔出;2. 把胡萝卜擦碎、洋葱剁碎;3. 把鱼肉，胡萝卜，洋葱，奶油，牛奶一起放入锅中同煮;4. 用文火一直煮至所有的菜都熟透，加入少许盐即可。