西红柿鸡蛋乌冬面（西红柿鸡蛋乌冬面的做法）_乌鸡与西红柿
摘要：
西红柿鸡蛋乌冬面的做法提供了详细的大图正宗的西红柿鸡蛋乌冬面家常做法和步骤图，知道如何做西红柿鸡蛋乌冬面，让西红柿鸡蛋乌冬面更美味。更多家常西红柿鸡蛋乌冬面怎么........
所需食材：
水：1公升，盐：1茶匙，虾头：300克，番茄：5个，白菜：4片，鸡蛋：2个，香菇：3朵，洋葱：半个，蒜米：3瓣，鸡精粉：1茶匙，乌冬面：2包，红萝卜：1条，西红柿鸡蛋乌冬面的做法简介
今天假日在家休息，正愁午餐吃点什么，于是就在雪柜里发现了前天从超市买回来的乌冬面，灵机一动就把雪柜里即将丢弃的白菜，番茄，鸡蛋和红萝卜来做这道简单的日式料理，做法即简单又可以善用即将被丢弃的蔬菜，一点都不浪费。
第1步.做法：先把虾头和蒜米一起在热油锅里爆香，然后在一旁烧热1公升的水，等虾头和蒜米爆香之后，再把它们加入水里，这时把切好的番茄，洋葱，白菜和红萝卜加入汤里用中火一起熬20分钟，接下来加入一茶匙的盐和鸡精粉来提味，再用大火煮10分钟，这时候把虾头捞上来，再加入切片的香菇，乌冬面和2颗蛋煮上2分钟，起锅后在碗中加上青葱，一道健康的美味番茄鸡蛋乌冬面就完成啦！