美食的味道作文500字作文
摘要:
海虾也称:红虾、赤虾、大青虾。是水产、海产虾的肉或全体的总称。海虾营养成分丰富,可做食膳也可做为...
海虾也称:红虾、赤虾、大青虾。是水产、海产虾的肉或全体的总称。海虾营养成分丰富,可做食膳也可做为药材使用。虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
做法与步骤
1.南瓜洗净去籽去皮。
2.切成小寸块(这样容易入味,也可以缩短炖煮的时间)
3.海虾洗净去头备用(海虾的头部不宜食用)
4.葱切碎备用。
5.锅中倒入适量油,热锅。
6.油温6成热时放入切好的葱花,翻炒一下。
7.放入海虾翻炒。
8.放入少许(或一小勺)酱油,不停翻炒。
9.炒至海虾变色,大概有六七成熟。
10.放入切好的南瓜块,不停翻炒。
11.倒入少许醋(或一小勺),翻炒。
12.倒入清水,刚好没过南瓜块。
13.放入一小勺盐。
14.放入半小勺鸡精,盖上锅盖炖煮。
15.炖煮时间为20分钟,期间要常打开锅盖翻滚一下。