冬菜的做法，冬菜的做法煮什么好吃
冬菜怎么做好吃又简单
将搅拌好的青菜叶子放入一个密封的容器中，放入冰箱冷藏室中，腌制24小时。取出腌制好的冬菜，加入适量的香油，搅拌均匀即可食用。结尾 以上就是冬菜的做法，简单易学，而且味道鲜美，非常适合冬季食用。
制作完成 茄子条蒸13分钟后，加入红椒粒和香葱粒，再蒸2分钟后即可。总结：以上就是关于冬菜怎么做好吃又简单的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
天津冬菜的制作方法非常简单，只需要将白菜洗净切成条状，然后在盐水中浸泡1-2天，然后用凉水清洗干净，晾干备用。
冬菜的三种好吃做法
1、(1) 准备食材：腊肉、冬菜、白菜。腊肉切成薄片，冬菜切成小段，白菜切成粗条。(2) 腊肉切片后煮熟，用热油煸香冬菜后加入腊肉，再放入白菜，加入适量的醋和白糖，翻炒均匀。
2、冬菜怎么做好吃又简单共有4步。冬菜可以做冬菜蒸九肚鱼、冬菜培根黄金炒饭、冬菜虾米蒸茄子。以下是冬菜虾米蒸茄子的具体操作步骤：操作/步骤 炒锅热油 炒锅油热后爆香姜、蒜蓉，加入冬菜和虾米炒香。
3、冬寒菜稀饭，冬寒菜洗干净去老叶，切小备用，锅中倒入适量大米，洗干净后倒入适量水煮至八成熟，倒入冬寒菜，倒入一点油，煮到菜杆子软了加入适量盐和鸡精调味即可。
冬菜的制作方法有哪些?
冬菜的做法一：冬菜排骨汤 材料准备 主料：猪小排(猪肋排)600克。辅料：冬菜150克。调料：盐10克，味精2克，胡椒2克，姜15克，醋10克。
冬菜怎么做好吃又简单共有4步。冬菜可以做冬菜蒸九肚鱼、冬菜培根黄金炒饭、冬菜虾米蒸茄子。以下是冬菜虾米蒸茄子的具体操作步骤：操作/步骤 炒锅热油 炒锅油热后爆香姜、蒜蓉，加入冬菜和虾米炒香。
冬菜是一种传统的中国腌菜，它是用新鲜的白菜和大量的盐腌制而成。冬菜因其独特的口味和营养价值而备受推崇，成为了中国菜肴中不可或缺的一部分。
经典梅菜的做法 梅菜是冬菜的经典之作，咸酸口味，是佐餐下饭、热炒菜的好选择。梅菜现在市场上已经有许多品牌，可直接购买，但是制作自家梅菜更加健康和自在。(1) 准备梅干菜和食盐。
冬菜的做法是什么?
大白菜用清水洗净后，放在太阳底下暴晒。晒到大白菜基本没什么水分，一般需要5天。将晒干的白菜切碎，放到盆子里，加入粗盐。
家庭自制冬菜的做法如下：食材：青麻叶白菜1颗、无碘盐40克、大蒜4头。白菜洗干净，切成一厘米见方的小块。晾晒两天后，是这个样子，不能太干，否则吃起来不脆了。大蒜切碎，不要太细，颗粒状就好。
冬菜的做法二：冬菜腐乳扣肉 材料准备 主料：五花肉800克。辅料：冬菜1包，圆生菜适量。调料：老抽10毫升，腐乳(红)4块，小葱少许，白糖1小勺，植物油10毫升。
两蒜头的比例来腌制。菜干得切小约1~2公分宽都可以，蒜头去外衣后切片切碎都可以。然后菜干蒜头盐拌匀后装入消毒好的罐子压实封盖。装好放阴凉避光处存放，冬菜是属于半发酵品，在罐子中发酵会把瓶盖顶起来。
冬菜汤的做法大全?
1、冬菜的做法一：冬菜排骨汤 材料准备 主料：猪小排(猪肋排)600克。辅料：冬菜150克。调料：盐10克，味精2克，胡椒2克，姜15克，醋10克。
2、准备材料：纯豆粉丝、瘦猪肉（要买这个部位的才好吃，能切一大薄片）发菜丸、冬菜、香菜。
3、冬菜洗净，切成7厘米的长段。猪腰对剖，片去腰臊，片成薄片，用清水漂2～3次，捞起沥干水分。锅烧热，加入清水、盐、冬菜熬出香味后，捞出冬菜。再用清水熬冬菜，捞出。
4、步骤 冬菜切碎。泥鯭去肚，洗净。热油锅，把泥鯭放入锅里煎。放入冬菜。加入开水。煮开后，再煮四五分钟。放盐调味，关火。煮好装碗。小贴士 煮鱼汤的时候加入煮沸的水，可以让煮出来的鱼汤更香浓。
5、做法：(1)将鸭宰杀去毛，在背部由尾至颈切开，掏出内脏，用清水洗净，再放入沸水锅焯约3分钟取出，剁下头、翅、脚掌，装入一小碗。
6、冬菜猪血汤 食材：猪血500克，冬菜50克，小白菜100克，大葱25克，香油2克，盐5克，味精2克，料酒10克。做法：猪血洗净，放入开水锅内焯一下，捞出。猪血切成5厘米长、3厘米宽、1厘米厚的片。葱切细丝。
家庭自制冬菜的做法
1、用料：白菜、盐、蒜头 冬季蔬菜的原料是大白菜。 注意使用长大白菜而不是圆形大白菜。 洗涤后，暴露在阳光下。卷心菜已经干燥，直到几乎没有水分为止。 通常需要3到5天，因此最好在干燥无雨的冬天烘干冬天的蔬菜。
2、大白菜用清水洗净后，放在太阳底下暴晒。晒到大白菜基本没什么水分，一般需要5天。将晒干的白菜切碎，放到盆子里，加入粗盐。
3、准备津白菜适量，盐适量，蒜头适量。把白菜的外层菜叶掰掉一些。把菜叶切掉剩下菜骨，菜心的叶子就不用切掉，洗净后切成条，切碎也可以，切条晒的时候不易掉落。
4、家庭自制冬菜的做法如下：食材：青麻叶白菜1颗、无碘盐40克、大蒜4头。白菜洗干净，切成一厘米见方的小块。晾晒两天后，是这个样子，不能太干，否则吃起来不脆了。大蒜切碎，不要太细，颗粒状就好。