腊八粥的做法[图文],腊八粥怎么做好吃(腊八粥的做法大全)

    腊八粥的食材，因各地物产而有不同。有配合初八日，以八样东西混合煮食。其中米、胡萝卜、青菜，为不可少的三宝。此外，还有花生（或黄豆）、莲子、白果、豆腐或油豆腐、芋头等食材。若要再增加食材，可放四川木耳、红枣、素豆饼，不可放素火腿、香菇。

做法与步骤

1.将所有的豆类用清水冲洗干净。
2.将所有的米类用清水冲洗干净。
3.将红枣用清水冲洗干净。

4.将洗净的红枣去核切成小丁，将核桃仁也用刀切碎。
5.锅里放入清水，大火烧至水似开非开。
6.放入所有的食材，大火烧开。

7.用小勺撇去浮沫，转中火继续熬至粥体浓稠即可。