冬虫夏草田鸡腿粥 补钙补营养不用愁

冬虫夏草田鸡腿粥的做法简单，只要按照下面的做法步骤，你也可以做出美味的冬虫夏草田鸡腿粥来。

冬虫夏草田鸡腿粥所需材料

原料：田鸡，冬早夏草，粳米，山药，枸杞

配料：盐，姜

冬虫夏草田鸡腿粥的做法

1、把田鸡腿斩下来，洗干净，放入温水中烫一下，再洗干净。

2、把冬早夏草、山药放入清水中浸泡五分钟，洗干净，枸杞洗干净。

3、把冬虫夏草、山药和枸杞放入盘里，加少许清水，再放入蒸锅里，蒸二十分钟。

4、把粳米洗干净，放入清水中浸泡半小时，再放入沸水锅里，大火烧开，再用小火煮至八成熟。

5、再放入田鸡腿、山药、冬虫夏草、枸杞和姜，继续用小火煮十分钟，最后，加盐调味即可。

（图片ID:45841923，田鸡腿粥）

冬虫夏草田鸡腿粥小贴士

1、把田鸡腿焯一下，可去掉腥味。

2、先把山药、冬虫夏草蒸过，煮的时间就不用太久了。