经常喝一些酸奶对身体好【经常喝酸奶好嘛】
简介
酸奶以其清凉香润、酸甜可口的特点，从投放市场以来，获得了众多孩子们的垂青和家长们的喜爱，可您知道酸奶对人体有哪些好处吗?酸奶，是用鲜牛奶加入乳酸菌，经过发酵制成的乳制品。它除了具有牛奶的全部营养成分，如含有丰富的蛋白质、月旨肪、糖、钙、铁等营养素而对人体有营养作用外，还因发酵后的变化而拥有许多牛奶所没有的对人体的保健作用。
做法与步骤
清洁肠道：酸奶中的乳酸菌可以把奶中的乳糖分解成乳酸，乳酸可以使肠道的环境由中性或碱性变成酸性。这种改变，给人体的益处不小:它破坏了人体肠道中寄生的腐败菌生长的必需环境—中性或碱性环境，使腐败菌不能大量繁殖，从而使其促使肠道内的蛋自质分解产一生有毒的噪、酚、粪臭质大量减少，人体就又可以避免一些 “劫难”了。
净化血液：科学家发现，酸奶中的乳酸菌能够 “吃”掉胆固醇，使人体血液中的胆固醇含量降低 1/3左右。因为酸奶中胆碱含量特别高，所以可以调节体内胆固醇的浓度。胆固醇的降低，使人体可以避免许多疾病的骚扰。
促进消化：酸奶中产生的乳酸还能刺激胃液的分泌，刺激肠道，使肠蠕动增强，这有利于食物的消化和吸收，促进身体的新陈代谢 所以常饮酸奶可增进食欲、加强消化能力，这对于食欲不振、消化力弱或吸收功能低下的孩子来说，是一种良好的食疗方法。
防癌抗癌：酸奶中含有一种被称为 “阿纳博尔”的酶，它可以防止癌症的产生;另外，它能1成轻腐败菌分解蛋白质产生的毒素堆积对机体的伤害，也可以起到防癌的作用。酸奶还能有效地防止癌症患者进行放疗和化疗时产生的有害副作用。
有利补钙：牛奶中含有丰富的钙元素，经乳酸菌作用后形成的酸奶中钙生成了乳酸钙，使钙容易被人体所吸收利用，减少了钙的浪费。
注意事项：
另外，乳酸菌在生长发育过程中，还生成一种抗生素，这种抗生素能抑制和消灭很多病原菌.像结核菌等，因而能预防和辅助治疗一些疾病。酸奶的其他作用还有调节神经、治疗神经衰弱、预防习惯性便秘等等。所以应让孩子经常饮用酸奶