香脆美味，特别下饭的红油土豆丝的家常做法

土豆作为一种高产量淀粉含量极高的产物，再加上它便宜的价格，很多人都会选择它作为日常的食材。不管是土豆块，土豆丝，土豆泥还是土豆条，各式各样各种味道层出不穷。土豆怎么做都好吃，夏天当然爱吃凉拌的，麻辣开口味，简直可以多喝几碗稀饭。

主料：土豆1个

辅料：精盐2克，醋3克，生抽3克，白糖2克，花椒油3克，香油3克，亚麻籽油2克，红油辣子5克，蒜1瓣

红油土豆丝的做法：

1，土豆去皮，切成丝，洗去淀粉。

2，放入沸水中焯熟。

3，取出放凉。

4，放生抽，醋，蒜蓉，盐，糖。

5，再加入花椒油，亚麻油，香油，红油辣子拌匀。