柴鱼饭松，口味甜甜咸咸的非常下饭

日本人很喜欢饭松产品，超市陈列着各种各样的口味，只要饭加上饭松就可以不用任何配菜一口接一口。柴鱼饭松这个口味我觉得满适合不爱吃米饭的小孩，口味甜甜咸咸的非常下饭。而且冷的也好吃，所以放在饭团也很不错喔!当你在做柴鱼高汤的时候，可以顺便做看看柴鱼饭松。只需要短短5分钟就可以做好的日本菜，非常简单喔!

一，所需食材

主料：柴鱼半把、白芝麻1小匙                

配料：酱油2大匙、味醂2大匙、白砂糖1~2大匙、料理酒1大匙

二，超下包的柴鱼饭松做法

1、将材料准备好。柴鱼用制作柴鱼高汤后预备要丢弃的柴鱼也可以!

2、将芝麻以外的柴鱼、调味料放入锅中用弱火炒一炒。

3、等水分稍微吸收一些后，加入白芝麻，再继续炒至收干。

4、这样就完成了!*起锅前先试个味道，喜欢更甜一点的就在加点砂糖，喜欢咸一点口味的就再加点酱油。

三，做法小贴士

残留一点水分的柴鱼饭松会比较松软，水分充分炒干会比较像市售的饭松状态，您可以依照喜欢的口感调整。有小孩的家庭，不放料理酒也OK喔!