味道鲜美的传统特色小吃鸡蛋灌饼的做法介绍

味道鲜美的传统特色小吃鸡蛋灌饼的做法介绍

鸡蛋灌饼是用鸡蛋、面粉制作的一道小吃,它是源于河南信阳的特色传统名点,深受当地居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内,继续煎烙后烤制而成,饼皮酥脆蛋鲜香。鸡蛋灌饼也算一种早餐,有蛋有面有青菜有营养又方便很受大家欢迎,是河南地区的特色小吃之一。......

大家知道南瓜炖土豆怎么做好吃又简单吗?

大家知道南瓜炖土豆怎么做好吃又简单吗?

南瓜是葫芦科南瓜属的植物。因产地不同,叫法各异。又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜,营养丰富,是我们平时常见的食材。南瓜具有解毒、帮助胃肠道消化的功效,还具有美容养颜、促进儿童生长发育的作用。南瓜与土豆看上去两者好像不太搭配,实际上就有南瓜炖土豆......

美味可口非常下饭,好吃不腻的鱼香茄子怎么做

美味可口非常下饭,好吃不腻的鱼香茄子怎么做

鱼香茄子主要分川味和粤味,川味的酸辣鲜香,而粤味的鲜咸润香。鱼香茄子煲,鲜咸适口,润香下饭。常吃茄子好处多,茄子营养丰富,富含VitP,它能使血管壁保持弹性和生理功能,防止硬化和破裂、降低胆固醇。要想知道鱼香茄子哪种做法最好吃,鱼香茄子怎么......

麻辣鲜香,比水煮鱼还好吃的跳水兔怎么做

麻辣鲜香,比水煮鱼还好吃的跳水兔怎么做

兔子这么可爱的食材被冷落的原因,当然不是因为它的可爱,而是因为兔子本身有一股不容易去除掉的土腥味。跳水兔是典型的川菜,跳水兔的做法是在跳水泡菜的基础上演变而来的。“跳水”又称“洗澡”,本是指将原料浸泡于一种特制的盐水或卤汁中,经过较短时间的......

分享油茶面怎么做(油茶面的做法介绍)

分享油茶面怎么做(油茶面的做法介绍)

油茶相信大家都不陌生,很多人都喝过,味道咸香,口感细腻,老少皆宜,营养丰富又好喝,很多地方都有油茶,不同的地方做法也都不一样,油茶就是用面粉、花生、豆油、核桃仁等制作而成。油茶面是一种以小麦为原料,加入各种果仁,油,芝麻等混合而成的食物,看......

绿色、美味、又养生的洋槐花怎么做好吃

绿色、美味、又养生的洋槐花怎么做好吃

洋槐花好吃而且营养和作用也不容小觑,春季很多人容易上火,槐花有清肝泻火、凉血止血的作用,经常吃点清热去火等都是很不错的。槐花中含有的芸香苷、槐花二醇以及葡萄糖、鞣质、葡萄糖醛酸等,能起到抗炎的作用,更是被人们称为“树上的抗生素”。槐花是一种......

韩式料理做法详解:让你在家也能做出地道的韩国美食

韩式料理做法详解:让你在家也能做出地道的韩国美食

韩国饮食特点十分鲜明,韩国料理是清淡、少油腻、无味精、营养、品种丰富的料理。要说韩式料理,那可多了去了,各种泡菜,这种石锅,烤肉等等,这些还是比较常见的,大家都容易见到吃到的。所以这韩式料理做法就真的太多了,数不清道不明,仅仅选着其中几种具......

四川泡菜的腌制方法及营养价值详解

四川泡菜的腌制方法及营养价值详解

泡菜是一种利用乳酸发酵的风味食品,全球很多地方都有泡菜,不同的地方在工艺和原料的选用,制作方法上都有所不同。四川泡菜和四川小吃,四川火锅,四川菜,一起被称为“四大美味”。其味道不仅冠绝中国,就算在世界上也十分受宠!相信我,只要你吃过一次,就......

表皮酥脆,中间有嚼劲的法式面包怎么做

表皮酥脆,中间有嚼劲的法式面包怎么做

法式面包源于法国,与大多数的软面包不同,它的外皮和里面都很硬,上等的法式面包的外皮是脆而不碎的。法式面包做法比较复杂,但由于好储存,一次可以多做一些。低卡法式早餐面包只需普通面粉,无需揉面,简单好做,睡前花不到十分钟和好面,第二天起来放烤箱......

分享几道好吃又简单的韩国料理

分享几道好吃又简单的韩国料理

韩国饮食特点十分鲜明,韩国料理是清淡、少油腻、无味精、营养、品种丰富的料理。韩国菜有“五味五色”之称:甜、酸、苦、辣、咸;红、白、黑、绿、黄。尝过韩式泡菜、大酱汤、石锅拌饭、参鸡汤、韩国烤牛肉等的客人都对这个韩国饮食文化的“国粹”难以忘怀。......