香脆可口烤箱烤玉米，让你在家做出简单美食

烤玉米，作为一道简单又美味的家常菜，其历史可以追溯到古代，早在几千年前，人们就开始在火堆上烤制玉米，随着科技的发展，烤箱的出现使得烤玉米变得更加方便和美味,烤箱烤玉米已经成为许多家庭餐桌上的常客。就让我们来探索一下如何用烤箱烤出香脆可口的玉米,让这个夏日变得更有滋味。

烤箱烤玉米的制作方法：

1，准备材料

• 玉米：新鲜玉米若干根

• 食用油：适量

• 盐：适量

• 辣椒粉：适量（可选）

• 芝麻：适量（可选）

2，玉米处理

将玉米洗净，用刀将玉米须削去，然后用刀在玉米的顶部划一个十字,这样在烤制过程中玉米更容易熟透。

3，烤箱预热

将烤箱预热至200℃,大约需要10分钟左右。

4，玉米腌制

将处理好的玉米放入一个大碗中，加入适量的食用油、盐、辣椒粉和芝麻，用筷子搅拌均匀,使玉米均匀裹上调料。

5，烤制

将裹好调料的玉米放入烤盘中，放入预热好的烤箱中，烤制20分钟左右，期间可以适当翻动玉米,使其受热均匀。

6，出炉

当玉米表面呈现出金黄色，玉米香味四溢时，即可出炉，取出玉米,稍微冷却后即可食用。

烤箱烤玉米的注意事项：

1. 玉米须的处理：玉米须是玉米的一部分，含有丰富的营养成分，在烤制前，可以将玉米须削去，也可以保留,根据个人喜好而定。

2. 调料的选择：烤玉米的调料可以根据个人口味进行调整，如加入蒜末、五香粉等,使玉米更加美味。

3. 烤制时间：烤制时间根据玉米的大小和烤箱的火力进行调整，一般20分钟左右即可，如果玉米太大,可以适当延长烤制时间。

4. 烤箱温度：烤箱温度过高或过低都会影响烤玉米的口感，建议将烤箱预热至200℃,以保证烤出的玉米香脆可口。

烤箱烤玉米的营养价值:

1. 玉米富含膳食纤维,有助于消化和预防便秘。

2. 玉米中的维生素E和硒等抗氧化物质,有助于延缓衰老。

3. 玉米中的不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇,预防心血管疾病。

4. 烤制过程中，玉米中的营养成分得以保留,更加健康。

烤箱烤玉米的创意搭配:

1. 烤玉米配蒜蓉酱：将烤好的玉米切片，搭配蒜蓉酱食用,味道鲜美。

2. 烤玉米配奶酪：将烤好的玉米切片，撒上奶酪，放入烤箱中再烤几分钟,奶酪融化后更加美味。

3. 烤玉米配烧烤酱：将烤好的玉米切片，搭配烧烤酱食用,口感独特。