香菇干豆角大肉水饺的做法详解 香菇干豆角大肉水饺怎么调馅

大家都知道南方人爱吃米，北方人爱吃面，但饺子却是南北方人都爱吃!但包饺子的馅南北方人却又不一样，但不论你喜爱哪种口味，要是加上香菇，饺子馅的香味和香菇的天然香味融为一体，吃起来口感独特、香味诱人。香菇干豆角大肉馅的饺子，很好吃，喜欢里面的干豆角，吃起来很有嚼头，很香。香菇具有很多的功效作用，搭配干豆角大肉饺子的做法，简单又美味哦。下面一起来看看香菇干豆角大肉饺子的做法介绍吧，希望你喜欢!

香菇干豆角大肉水饺原料：

面粉400克，清水240克，猪肉馅、干香菇、干豆角、葱末、姜末、饺子馅调料粉、酱油、盐、香油。

香菇干豆角大肉水饺的做法：

1、面粉放厨师机里面加清水，打开和面的开关，大约搅拌5分钟。

2、揉成光滑的面团后，加盖保鲜膜放一边备用。

3、把提前泡发的香菇和干豆角洗干净，肉馅准备好。

4、香菇切碎，葱切碎，姜切末。

5、豆角切小丁。

6、肉馅中加适量清水搅拌上劲。

7、把葱末姜末和饺子馅调料、盐放入肉馅中搅拌均匀。

8、再把酱油、香油放入搅拌均匀即成馅。

9、将静置后的面团再揉光滑，搓成长条，切成小剂子。

10、用擀面杖擀成饺子皮。

11、包入馅，依次包好。

12、锅中放水，水开后放入饺子煮熟即可。