口感软糯、甜香可口的奶香小馒头的做法介绍

奶香小馒头是一种以面粉、酵母、牛奶、白糖等为主要原料制作的发酵面团制成的小型圆形面包。它口感软糯、甜香可口，是中国传统的早餐食品之一。奶香小馒头口感松软、甜香可口，营养价值相对较高，富含碳水化合物、蛋白质、钙等多种营养成分。它可以搭配各种饮品食用，如豆浆、牛奶、茶水等。同时，由于其体积小、便于携带，因此也成为了很多人的早餐或零食之选。

主料：

面粉(300克)

辅料：

奶粉(适量) ，酵母(适量) ，泡打粉(适量)，糖(适量)

奶香小馒头的家常做法步骤:

1.面粉里加奶粉，泡打粉搅拌均匀

2.酵母用三十度化开，静止五分钟。

3.面粉里加入和好的酵母，搅拌成雪花形状。

4.揉成光滑的面团醒发

5.醒发好的面是原面团的两倍即可

6.把发好的面团排空里面的空气，柔均匀

7.分成大小一样的剂子，均匀揉成馒头，醒十五分钟

8.放在锅里蒸十五分钟，关火焖五分钟即可

9.蒸好的馒头

10.蒸好的馒头出锅了。