炖汤的做法大全家常菜_炖汤的做法

产妇炖猪蹄汤的做法

猪蹄冷水下锅水，水里加葱段，料酒，水开后煮5分钟。水里加葱段，料酒，水开后煮5分钟。煮完5分钟，捞起来。过冷水，冲去脏东西。冲好后的猪蹄放进高压锅里面。加姜蒜，八角，桂皮，花生。

制作： 将猪蹄、排骨、鸡骨架用温水洗净，放火锅内，加水烧开，撇去浮沫，放入葱花、姜片、花椒、料酒，汤开后改文火焖2至3小时..直至汤汁呈乳白色、浓香扑鼻时捞出骨头。

猪蹄黄豆汤是一道营养丰富的汤品，不仅味道鲜美，而且具有丰胸、下奶的功效。下面就来介绍一下下奶的猪蹄黄豆汤的做法。原料准备100g黄豆猪蹄1只，香菇，干辣椒，姜，料酒，盐，鲜味适量。

怎样给产妇炖猪蹄汤猪蹄汤的准备将猪蹄洗净，姜、葱切段。不喜欢葱的，也可以不放葱，但是姜还是要放。猪蹄汤的烫制烧一些开水，将猪蹄烫一下，俗称汆。再烧一些开水，将汆过的猪蹄放入，放入少量葱、姜，倒入料酒，煮大约15分钟。

花生、黄豆浸泡后，猪蹄放入汤锅加冷水烧开撇沫。中小火炖1小时，加入香料和浸泡的水，继续炖半小时。加入红枣，小火炖20-30分钟即可。产妇必备猪蹄汤不仅有助于产后恢复，还能促进乳汁分泌。

无花果、猪蹄洗净。锅置火上，加适量清水，放入无花果、猪蹄，用小火炖至烂熟，加精盐少许调味即可。特点：蹄烂熟、咸香。花生大枣猪蹄汤的做法 原料：花生米100克，大枣10枚，猪蹄2只，盐少许。

各种汤类的做法大全

家常汤的100种做法：草鱼豆腐汤、紫菜虾干汤、藕片汤、番茄蛋花汤、豆腐猪红汤、火腿洋葱汤、火腿白菜汤、金针西红柿汤、五丝酸辣汤、牛肉菜花汤、白萝卜三鲜汤、芫茜豆腐鱼头汤、椰盅鸡球汤。

豆苗蘑菇汤 原材料：豆苗、口蘑、金针菇（量上自己看着办哦）备料：豆苗、金针菇洗净，口蘑洗净切片，姜去皮切片。做法：水中放姜片煮，水热后加入口蘑，盖上盖。水开后加入金针菇，稍煮，加入豆苗。

海带汤。原料：猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。

老鸭子炖汤的做法大全

1、老鸭子炖汤的做法大全 家常版：用新鲜老鸭，加入姜片等最后加入盐等调味。 蘑菇版：将新鲜老鸭与各类蘑菇一同炖煮。 豆腐版：老鸭加入姜片，豆腐块等，炖煮2小时。 椰子版：将椰子汁倒入炖锅，加入老鸭等食材，炖煮5小时。

2、老鸭冬瓜汤 食材：鸭肉、冬瓜。将鸭子洗净切块后过水氽汤（要用冷水因为鸭子油大这样煮后不油腻）。砂锅中放热水，放入炀好的鸭子小火煮40分钟。

3、老鸭子肉质比较老，而且比较适合炖红枣枸机。以下是一种比较受欢迎的七八年老鸭子炖汤的做法： 材料： 一只七八年老鸭 5片姜片和10颗红枣 10克枸杞 做法： 把老鸭子宰杀干净后，用开水烫烫，然后取出洗净备用。 将鸭子切成小块。

4、调料：酸萝卜老鸭汤料1袋 黄酒2汤匙(30ml) 八角2个 花椒5粒 盐1/2茶匙(3克) 做法： 1)先将老鸭洗净，斩成小块。白萝卜去皮写成块备用。大葱切段，姜切片。