电饭锅做面包的方法和步骤（电饭锅做面包的方法和步骤配方）

怎样用电饭煲烤面包?

1、电饭煲设置煮饭键，加热40分钟，加热完成后不要立即取出，再焖3分钟。将面包从电饭煲中取出，切块，开吃。简单的电饭煲肉松面包就大功告成。

2、第一步，准备材料，鸡蛋4个，面粉300克，白糖适量，牛奶适量。第二步，把鸡蛋打碎，将蛋清和蛋黄分离，分别放在不同的碗中，然后用筷子或搅拌器搅拌均匀。第三步，加盐和白糖，继续搅拌，当搅拌到浓稠时，再加一勺白糖。

3、普通电饭锅做面包的方法如下：工具／原料：高筋面粉250克、奶粉15克、白糖30克、玉米油25克、胡萝卜泥130克、全蛋液45克、酵母3克、盐、面包机、电饭煲。胡萝卜和水的比例用2：1的比例搅打成糊的。

4、步骤：准备好材料。所有材料放入面缸。揉成光滑的面团。将面团分成大小均匀的小剂子，逐个揉圆，滚上芝麻。电饭锅内胆刷油，将面胚放入电饭锅。盖上电饭锅盖子，发酵至两倍大。

用电饭煲做面包的做法

1、(可做6个110g左右米面包) 馅料： 血糯米150g、砂糖20g、炼乳25g。 主面团： 大米预拌粉200g、全蛋液25g、淡奶油30g、冰牛奶90g、鲜酵母4g、软化黄油20g。

2、将酵母、油、鸡蛋、白糖加入面粉中搅拌均匀。在搅拌好的面粉里加入温水，继续搅拌成絮状，再揉成光滑的面团。用大碗盖上或敷上保鲜膜，发酵40分钟后揉捏排气。将面团分成6或8小份备用。

3、步骤： 将电饭煲设置为煮饭模式，预热到一定程度，大约在70度左右。 将面包粉、牛奶、鸡蛋、酵母和糖放入碗中，搅拌均匀。注意牛奶的用量可能会根据你使用的面粉的吸水性不同而有所变化，所以请根据实际情况调整。

怎么用电饭煲做面包?

将面粉和糖、盐混合均匀，置于面板上，堆成小山状，中间挖个洞。将酵母和一小部分水拌匀，倒入面粉洞中，静置5分钟。再加入一小点水，继续将水揉入面粉中。面粉初步成团，继续一点点加水。

把电饭锅放进去按住煮饭的键，煮到保温即可，然后我们看到蒸好的面包啦，是不是看着颜色挺有食欲的。主要是要记得刷一层蛋黄哦，一起来试试吧。

牛奶中加入干酵母，搅拌搅拌，然后一边搅拌一边加入中筋面粉。加入提前融化的黄油，边搅拌边加入鸡蛋液，然后继续加入细砂糖。揉面，将面团揉至光滑，然后盖上保鲜膜，发酵至2倍大。

电饭煲面包的做法 磕一个鸡蛋，加入细砂糖，用筷子拌匀。加入盐和纯牛奶，再次拌匀。牛奶也可以用配方奶或者清水代替。加入酵母，搅拌均匀。倒入高筋面粉当中，边倒边用筷子搅拌。拌至絮状后，开始手揉。

面粉，白糖，干酵母拌匀后，将牛奶加30度温水拌入面粉内揉成面团。再将黄油融化后倒入面团内揉透。将揉好的面团放入电饭锅发酵，盖好盖子，出气口需盖块湿布。

电饭锅做面包的做法如下：主料：酸奶面粉360克、酸奶270克。辅料：酵母3克、蛋黄液1个、熟芝麻适量。步骤：准备好材料。所有材料放入面缸。揉成光滑的面团。