香菇葫萝卜饺子的做法_香菇胡萝卜水饺怎么做

香菇葫萝卜馅小馄饨是一道营养美味的下饭菜，做法也很简单，北方人最爱吃的面食之一就是饺子了，饺子馅的种类有很多种比如肉馅、素馅、三鲜馅等。今天就给大家说说香菇胡萝卜饺子馅的做法。

主料：猪腿肉(半斤)， 葫萝卜(1个)， 干香菇(8朵)， 姜(2-3片)， 现成馄饨皮(1斤)

辅料：油(适量) 盐(适量)酱油(少许)蚝油(适量)淀粉(少许)

做法步骤：

1，干香菇用热水泡开，材料备好

2，猪腿肉洗干净切块，姜切碎，一起放入搅拌机搅碎，没有搅拌机的可以手工剁碎。

3，倒出盘里放盐 酱油 花生油 淀粉 蚝油

4，加少许水用筷子向一个方向搅拌上劲就好了，放在一边备用

5，再将葫萝卜香菇切块，一起放入搅拌机搅碎

6，再将全部材料搅拌均匀即可，馄饨馅就做好了

7，拿张皮包馅对折捏紧

8，再边角沾点水对折捏紧就好了

9，依次全部包好，

10，锅下水烧开放适量盐再放小馄饨，喜欢放青菜的可以看自己喜欢的来放煮熟即可

11，碗里提前放少许酱油和香油，喜欢放香菜和白胡椒粉的话，味道会更佳香美。装碗里即可开吃。