剁椒鸡翅的做法(剁椒鸡翅图片大全)

主料：

鸡翅，剁椒，

辅料：

葱，姜，油，

    鸡翅即鸡翼，俗称鸡翅膀，是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一，常见于多种菜肴或小吃中。常见如可乐鸡翅等。根据需求，还可以分为翅尖，翅中，翅根3部分。

做法与步骤

鸡翅洗净切小块。切好的鸡翅焯水捞出沥干备用。

取剁椒3勺。加入切好的葱姜末拌匀。

锅里放油，放入剁椒炒香。加入鸡翅拌均匀。

倒入碗里，上锅蒸15分钟，出锅撒上葱花即可。