小时候的回忆文案

摘要: 这是一道非常普通的家常菜,没有高端的档次,只有它默默无闻的味道让我们一直享受着。...

主料:

韭黄,猪肉,冬笋,木耳,

辅料:

花椒粉,食盐,食用油,酱油,黄酒,

    这是一道非常普通的家常菜,没有高端的档次,只有它默默无闻的味道让我们一直享受着。

小时候的回忆——韭黄冬笋炒肉丝

方法与步骤

1.冬笋切丝,过水焯过;木耳泡发,揪成小朵或切丝;猪肉切丝,韭黄切成寸段。
2.热锅凉油,将肉丝滑入。
3.等到肉丝变色,调入花椒粉、酱油入味。

小时候的回忆——韭黄冬笋炒肉丝的做法步骤1

4.依次放入笋丝、木耳丝、韭黄,用大火翻炒,加入食盐。
5.盛出前淋入一大匙黄酒。

小时候的回忆——韭黄冬笋炒肉丝的做法步骤2

小时候的回忆——韭黄冬笋炒肉丝的做法步骤3

注意事项
加入鸡蛋、豆腐丝也很好吃。