回味无穷 麻辣水煮兔

麻辣味超级浓厚的麻辣水煮兔朋友们会做吗？下面小编就和大家它的做法，赶紧一起来看看吧。

材料：

兔腿500克、包菜200克、花椒麻辣、干辣椒、葱姜蒜

做法：

1.首先将兔腿切丁，然后用凉水浸泡30分钟。

2.然后捞出兔肉，放入盐、生抽、料酒腌30分钟。

3.包菜放入锅中，焯熟，捞入大碗中。

4.下油锅炸至颜色变白，之后捞出。

5.锅中放入油，下郫县豆瓣炒出红油，放入姜、葱、蒜炒香。

6.下入兔肉翻炒均匀，加适量清水，煮熟后，捞入大碗中。

7.锅中放入油，下花椒、麻椒、干辣椒炸香，将热油到入碗中即可。

以上就是麻辣水煮兔的简单做法。