小编给大家分享香辣卤香干的做法大全窍门

豆干是很多朋友都喜欢的豆制品之一，是由黄豆加工而成，它的营养丰富，素有“植物肉”的美称，豆干的味道也能根据自己的喜好调制，但最喜欢的还是卤豆干，香味浓郁制作简单，每次在外面吃面的时候都会加上几片卤豆干；

【主料】卤香干300g；菜籽油适量；生抽适量；

【辅料】盐适量；辣椒粉适量；鸡精适量；

【香辣卤香干的做法步骤】

1：香干切片，选用正宗原产武冈卤香干，口感好有韧劲。

2：把菜籽油烧热，辣椒粉放适量盐，鸡精，生抽装入碗中。

3：将烧热的油倒入碗中，立马香气四溢。

4：取适量辣椒油淋在香干上进行搅拌，可适量加些香菜。

5：拌好就可以吃啦，香到流口水，辣到停不下来。