咬口软糯而有弹性的口感,甜度适中,营养丰富的红豆糯米团子的做法

摘要: 红豆和糯米都有补血益气的作用,很适合女性食用,将它们做成美味的团子,食用方便,可以直接吃,也可以放在粥里吃。冬天的保质期会长一点,软糯香甜,非常美味!红豆糯米团子是一款传统的中式点心,通常由糯米粉制成外皮,内馅是甜味的红豆沙。制作过程包括将糯米粉加水和成面团,然后将其切成小块,搓成圆形后加入红豆沙馅料,再用手捏成球状。...

红豆和糯米都有补血益气的作用,很适合女性食用,将它们做成美味的团子,食用方便,可以直接吃,也可以放在粥里吃。冬天的保质期会长一点,软糯香甜,非常美味!红豆糯米团子是一款传统的中式点心,通常由糯米粉制成外皮,内馅是甜味的红豆沙。制作过程包括将糯米粉加水和成面团,然后将其切成小块,搓成圆形后加入红豆沙馅料,再用手捏成球状。最后将球状团子放入开水中煮熟即可食用。这种点心通常呈现出咬口软糯而有弹性的口感,甜度适中,营养丰富,深受人们的喜爱。在中国的许多地区,红豆糯米团子也是新年、端午节等传统节日必备的美食之一。

咬口软糯而有弹性的口感,甜度适中,营养丰富的红豆糯米团子的做法

食材主料:红豆100g、糯米250g、冰糖适量、

做法步骤:

1,将红豆加入冰糖煮烂。 

2,准备糯米粉。 

3,将煮好的红豆放入糯米粉中,记住,要乘红豆是滚烫的时候加入糯米中。 

4,搅拌均匀。 

5,不加一点水,揉成面团。 

6,做成大小适合的团子,放在电饭锅上蒸。蒸锅上可以涂上适量的油。

7,蒸20分钟左右。 红豆馅糯米团子的做法  如何制作红豆糯米团子 

8,晾凉。