教大家在家自己制作米其林水准的海鲜焗饭

高端大气上档次和低调奢华有内涵这次实现了完美融合，这就是一盘用家常食材做出来的。具有米其林星级水准的海鲜焗饭，就用家里几乎天天都会剩下的隔夜米饭，再来点现在应季的小海鲜，经过自己的手，分分钟就逆袭成高大上的 海鲜焗饭，鲜味无与伦比啊 赶快学起来吧！

【主料】米饭1碗，青椒1/4个，红椒1/4个，洋葱1/4个，鲜虾9只，蛤蜊9个，鱿鱼1小条；

【辅料】奶酪适量，牛奶1汤匙；

【配料】亨氏番薯酱1汤匙，盐适量，油适量，黑胡椒粉适量

【海鲜焗饭的做法步骤】

1，配料。

2，蛤蜊洗净；鱿鱼去黑色的外皮洗净切花刀片；虾去壳去虾线洗净；

3，虾仁和鱿鱼分别焯水；蛤蜊入开水煮开壳后捞出；

4，青、红椒、洋葱分别切粒；

5，虾仁、鱿鱼和蛤蜊加青红椒、洋葱，调入适量盐和黑胡椒粉拌匀；

6，米饭加牛奶、盐、胡椒粉、番茄酱拌匀；

7，烤盘刷少许油，把米饭铺在底部，铺一层奶酪；

8，然后放上青红椒、洋葱、虾仁、蛤蜊；

9，再铺一层奶酪；

10，入预热200°C的烤箱中层，烤20分钟左右；

11，至表面金黄即可。